¡Buen día y deliciosa pérdida de peso!
No sé por qué, pero el otro día me acordé de un panecillo con semillas de amapola, que las chicas y yo siempre compramos en el trabajo para el té.
Qué delicioso estaba. Han pasado 7 años desde entonces y todavía recuerdo el bollo.
Y gracias a los recuerdos nació la idea de un rollo de amapola.
Es simplemente imposible pasar, resultó ser un rollo tan fragante y apetitoso.
Es una pena no transmitir el sabor a través de la foto.
✅ Necesitaba los siguientes productos:
- hoja de pita (180 g),
- requesón 5% - 300 g,
- 2 huevos,
- 6 sobres de edulcorante o azúcar (1 sobre = 1 g = 5 g de azúcar),
- 1 g (sobre) de vainillina,
- 35 g de semillas de amapola.
✅Cocina.
Lo primero que debe hacer es verter la amapola en agua hervida con anticipación y dejarla reposar durante 10 minutos. Luego drene el agua de la amapola.
Cocinar el relleno.
Separar la yema de un huevo y retirar para engrasar el rollo antes de hornear.
Para mover el relleno usé la licuadora como de costumbre. Puse requesón, un huevo y la proteína de un huevo, edulcorante, vainillina y amapola en una licuadora.
Ella mezcló todo bien.
A continuación, extendimos una hoja de pan de pita, untamos el relleno sobre una parte del pan de pita y lo envolvemos con cuidado en un rollo.
Lubricar con yema.
Lo enviamos a un horno precalentado a 180 grados durante 20-25 minutos.
¡Todo está listo! ¡Puedes disfrutar de un maravilloso rollo fragante!
KBZHU por 100 g de plato preparado: K - 207, B - 15,3, F - 7,75, U - 18,5
También puede ver la receta en video:
Encontrarás muchas otras recetas en el catálogo de este enlace.