Pronto largas vacaciones de Año Nuevo, y pollo al horno sobre la mesa - el plato principal para muchos rusos. ¿Qué debo comprar aprender de la experiencia.
Pollo - la carne más accesible para la mayoría de la gente. Es fácilmente y rápidamente preparado, barato y siempre tiene en oferta.
Los platos con pollo y una variedad de abundante, además de una dieta de carne de cerdo o de cordero.
Son tan popular como lo es una variedad de opciones para su preparación. Lo que es el único pollo o marinado y rellenos, regado o empapado, frito, al horno o guisado. Cada secretos de familia.
Pollo al horno - sin duda es una rica decoración para cualquier tabla de vacaciones, a la preparación y la cocción que requiere un enfoque especial.
Por lo tanto, en la víspera del Año Nuevo es un producto muy popular entre los compradores.
Pero ¿qué hay en la carne de aves en las tiendas: antibióticos, hormonas, pesticidas y otros productos químicos. ¿Cómo encontrar una calidad de la canal seguro y sabroso?
Expertos "Roskontrolya" comprueban pollo varias marcas notoriamente conocidas y marcas para el cumplimiento de la seguridad y los parámetros microbiológicos.
El resultado - tres ganadores.
Broiler carcasa de pollo "La primera frescura"
La canal de pollos de engorde "La primera frescura" cumple los requisitos de seguridad y tiene buenas cualidades organolépticas.
La carne fresca, sin signos inektsirovaniya.
Las hormonas y los antibióticos no son detectados.
El producto cumple con las normas estatales.
Desventajas: no revelada.
Broiler carcasa de pollo "Petrushka"
Restos de un pollo para asar- "Petrushka" de rendimiento probado cumple con todos los requisitos de seguridad.
No se encontraron residuos de medicamentos veterinarios.
El pollo es seguro y recomendado para su compra.
Desventajas: no identificados.
Restos de un pollo para asar- "Petelinka"
Pollos de engorde Carcasa "" Petelinka organolépticas y físico-químicos indicadores de calidad acorde con los criterios indicados y criterios existentes frescura.
El producto es seguro.
Desventajas: residuos encontrados de veterinaria enrofloxacina fármaco antimicrobiano, que no exceda el valor máximo admisible.
lista negra
Broiler carcasa de pollo "Mosselprom" - no se corresponde con la norma de calidad organoléptica, tiene un olor débil extranjera
y signos histológicos de una posible defrostirovaniya.
Broiler carcasa de pollo "Chicken Unido" - en la estructura muscular mostró signos de soluciones de procesamiento de carne que contienen sales de ácidos de alimentos orgánicos e inorgánicos, facilitando de hinchamiento de las fibras musculares.
También se registra la presencia de cantidades residuales de los agentes antimicrobianos en una cantidad, para el crecimiento de bacterias.
Broiler carcasa de pollo "Latif Halal" - la misma violación como el pollo arriba, bajo el nombre de marca "Pollo Unido".
Broiler carcasa de pollo "Kudashka" alimentos para bebés - características organolépticas y fisicoquímicas de la muestra frescura tenían signos claros de mala calidad (carne rancio).
conclusiones:
Comprar estos productos o no - queda a la entera discreción del comprador.
Los detalles completos de la auditoría se puede leer más en la página web con especialistas en investigación.
El material se preparó de acuerdo con el estudio "Roskontrolya".
fuente:"Roskontrol"
De esta manera?
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No es difícil, pero estoy feliz :)))
Gracias por leer hasta el final!