Buen día, buen humor y, lo más importante, ¡una deliciosa pérdida de peso!
Y adelgazar es sabroso y satisfactorio, ¡es posible!
Si no quiere morirse de hambre y rellenarse con trigo sarraceno o repollo durante semanas, debe dedicar 15 minutos a un día para calcular el contenido calórico de tu dieta y conseguir un resultado que nunca soñaste.
Para referencia:
Hoy quiero recordar y al mismo tiempo actualizar la receta del rollito de requesón y manzana, que muchos de vosotros ya os habéis enamorado.
De alguna manera este rollo se olvidó o, en medio de nuevos platos, simplemente dejé de prepararlo y les recordé este sabroso manjar, ¡y este es un postre muy fácil de preparar y muy sabroso!
El otro día decidí experimentar con el relleno y esto es lo que obtuve.
✅Ingredientes que he usado:
- un paquete de requesón 5% - 180 g,
- 1 huevo de gallina
- hoja de lavash - 100 g,
- 3-4 manzanas pequeñas - 260 g (peso puro),
- 1 pera - 120 g (peso puro),
- edulcorante 5 sobres (1 sobre = 1 g = 5 g de azúcar),
- una pizca de canela
- vainillina opcional.
✅Cocina.
Comencemos cortando las manzanas en cubos pequeños y la pera más grande.
Mi pera es suave, madura, la dejo a un lado.
Pero las manzanas deben guisarse en agua con la adición de canela hasta que estén blandas. A menos, por supuesto, que no le gusten las manzanas crudas en productos horneados.
Batir el requesón en una licuadora con un huevo (se debe reservar parte de la yema para engrasar el panecillo) y edulcorante. Se puede agregar vainillina si se desea.
Mezclamos las manzanas guisadas, la pera y la masa de cuajada, el relleno está listo.
Colocamos una hoja de pan de pita, colocamos el relleno y enrollamos el rollo.
Lubricar el rollo con una parte de la yema que reservamos con anterioridad.
Lo enviamos a un horno precalentado a 180 grados durante 25-30 minutos.
¡El rollo está listo! ¡Cortamos y disfrutamos del té!
KBZHU por 100 g de plato preparado: K - 127, B - 7.5, F - 3.9, U - 15.3.
El peso del plato terminado es de 650 g.
Puedes ver la receta en video.