Te cuento cómo cocino sopa aromática de col acedera con albóndigas. Ligero, delicioso y adelgazante.

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¡Buen día y deliciosa pérdida de peso!

¿Todavía no crees que puedes comer sabroso y satisfactoriamente y perder peso?

¿Quizás vale la pena intentarlo y verlo por ti mismo?

Y para aquellos que lo han probado y están felices de perder peso contando calorías, hoy les contaré cómo cocino sopa de col acedera: el aroma los vuelve locos.

La acedera ya se vende en los mercados, no perdamos este momento y preparemos sopa de acedera.

✅Ingredientes que necesitaba para la sopa de col oxálica por 3 litros de agua:

  • acedera 2 racimos - 330 g,
  • patatas 4-5 piezas - 620 g,
  • zanahorias grandes - 90 g,
  • cebolla -100 g,
  • pollo picado - 270 g (puedes tomar más para hacer el caldo más sabroso y obtener más albóndigas, no solo comí más carne picada),
  • 6-7 guisantes de pimienta de Jamaica, 2 hojas de laurel, sal.

Cocinando.

Ponemos al fuego una olla de agua. Mientras el agua hierve, preparamos la comida.

Picar finamente la cebolla, frotar las zanahorias en un rallador grueso.

Tan pronto como el agua comienza a hervir, envío zanahorias y cebollas a la sartén.

Mientras hierven las zanahorias y las cebollas, corto las patatas y la acedera. La acedera se lavó bien y se clasificó.

Cuando las zanahorias y las cebollas estén casi listas, les enviaré las patatas y las cocinaré hasta que estén medio cocidas.

En este punto, pongo sal en el caldo y agrego especias: hojas de laurel y guisantes de olor.

Ya tenía preparado el pollo picado con anticipación, solo lo descongelé. La carne picada ya contiene cebollas.

Para calcular el KBZH de los platos que se cocinarán con carne picada, escribo KBZHU en el contador de calorías carne picada, y luego al preparar un plato indico la carne picada KBZhU que tengo y el peso utilizado carne picada.

Carne picada salada, pimienta, ajo seco agregado y un poco de pimentón.

Ella formó albóndigas (es mejor hacer esto con las manos humedecidas con agua).

Mientras se formaban las albóndigas, las patatas se hervían hasta que se cocinaban a medias. Agrega las albóndigas a la olla.

Cocine hasta que las albóndigas estén listas.

Agrega la acedera en el último momento.

¡Un par de minutos son suficientes para él y la sopa de acedera está lista! ¡El aroma es simplemente impresionante!

¡Disfrute de su comida!

KBZHU aproximado por 100 g: K - 25, B - 2.2, F - 0.2, U - 3.4.

Puedes ver la receta en video por este enlace a mi canal de YouTube.

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