¡Buen día a todos y deliciosa pérdida de peso!
En mi opinión, la opción más deliciosa y al mismo tiempo útil para preparar comidas para adelgazar es hornear en el horno.
Quiero compartir contigo otra receta de pasteles de pescado y en esta ocasión los horneamos!
✅ Necesitaba los siguientes productos:
- abadejo picado (ya tenía carne picada) - 735 g,
- cebollas - 60 g,
- 2 patatas medianas - 140 g,
- 2 huevos - 120 g,
- sal, pimienta negra al gusto.
- kéfir 50 gy pimentón - para engrasar chuletas.
Cocinando.
Lo primero que hay que preparar es el pescado picado.
Tenía una carne picada de abadejo comprada, que exprimí bien y escurrí el exceso de agua.
Acabo de rallar las cebollas y las patatas en un rallador fino. Puede moler en una licuadora, ya que es más conveniente para cualquier persona.
Ponga cebolla y patatas en la carne picada.
Agrega el huevo de gallina, sal y pimienta al gusto.
Amasamos bien la carne picada.
Intentamos moldear la chuleta, si la carne picada está seca y no se moldea bien, agregue 1 huevo más. Agregué un total de 2 huevos.
Forma las hamburguesas y colócalas en una bandeja para hornear. Cubrí previamente la bandeja para hornear con un tapete de silicona.
Lubrique cada chuleta con kéfir.
Luego espolvorea con pimentón y esparce el pimentón con un cepillo por toda la chuleta para que las chuletas terminadas se vean apetecibles.
Lo enviamos al horno precalentado a 200 grados durante 20 minutos.
Lo principal es no sobreexponer las chuletas, déjese guiar por su espíritu y el tamaño de las chuletas, puede llevar menos tiempo.
¡Disfrute de su comida!
Puedes ver la receta en video:
KBZHU por 100 g: K - 137, B - 21,7, F - 3,16, U - 4,94.