Buen día a todos y deliciosa pérdida de peso.
Desde mayo de 2018, cambié a una nutrición adecuada (bueno, casi correcta, algo a su alrededor) y un déficit de calorías, y ahora, en casi 2 años, eliminé 60 libras de más de 132 kilogramos.
En mi blog, comparto mi experiencia de adelgazamiento, un menú del día y recetas de platos en los que sigo perdiendo peso.
Hoy quiero compartirles una receta de sopa de tomate con lentejas, verduras y pechuga de pavo.
La receta nació como dicen sobre la marcha.
✅Ingredientes que utilicé:
- pechuga de pavo - 540 g,
- zanahorias pequeñas - 50 g,
- cebolla - 100 g,
- pimiento dulce 1 pieza - 70 g (tuve pimiento ramiro),
- 2 tomates - 80 g (tenía crema helada),
- patatas 3 piezas - 425 g,
- lentejas rojas - 50 g secas,
- pasta de tomate 2 cucharaditas - 10 g,
- sal, 2 hojas de laurel, 4-5 guisantes de pimienta gorda, 1/2 cucharadita de ajo seco.
✅Cocinando.
Ponemos la sartén al fuego. Tengo una sopa con 2 litros de agua, tomo una cacerola para 4.5 litros e inmediatamente agrego una cucharada incompleta de sal.
Picar finamente la cebolla, frotar las zanahorias en un rallador grueso y enviarlas a una cacerola con agua hirviendo.
Mientras hierven las zanahorias y las cebollas, froto los tomates congelados, que están ligeramente descongelados, en un rallador grueso y los envío a la sartén.
Luego corté la pechuga de pavo en trozos medianos.
El caldo ha vuelto a hervir y envío la pechuga de pavo a la sartén.
A continuación, corto las patatas y cuando el caldo empieza a hervir, las mando a la sartén.
A continuación, corto el pimiento morrón.
Cuando la carne y las papas están a la mitad, envío los pimientos y las lentejas a la sartén.
Cocino lentejas y papas casi hasta que estén cocidas y agrego pasta de tomate, lavrushka y pimienta de Jamaica.
Al final, agregue té verde (tenía eneldo congelado) y apague el fuego.
¡Disfrute de su comida!
KBZHU por 100 g: K - 32, B - 3.8, F - 0.15, U - 3.57.
Gracias por tu tiempo y gustos.
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No pretendo ser un experto en PP. Solo comparto mi experiencia. Yo soy "OkoloPP"