Verano - tiempo, cuando hay tantas verduras frescas y las bayas que sólo se las arreglan para hacer que la pieza de trabajo. Nos gustaría ver que en invierno sin pepinos. Sin sentarse, supongo, por la ventana, pero cayó un escaso lágrimas, anhelo de verano. Pero estamos aquí y te cuidó. pepinillos Crunch hecho esperar, cuando la nieve fuera de la ventana, si se le da un poco de tiempo en los días calurosos.
ingredientes:
· 1 kg de pepino,
· 1 adobo litros,
· 1,5 cucharadas sal,
· 2,5 cucharadas azúcar,
· 3-4 dientes de ajo,
· 5-6 guisantes de pimienta de Jamaica,
· 2 dientes,
· Hojas de grosella,
· Hojas de cerezo,
· Paraguas eneldo,
· 2 cucharaditas vinagre (1 cucharadita a 1 frasco litros)
receta de la familia Pickles
Pepinos lavaron bien y se sumergen en agua fría durante seis a siete horas.
Lave todas las hojas de grosella y cerezas.
2 frascos de un litro para esterilizar cualquier forma que desee.
Poner en la parte inferior de las hojas de los bancos de grosella negro, cereza y eneldo paraguas.
Esto también añadir los dientes de ajo. Se puede poner el todo, y puede cortar.
Cuidadosamente apilados en los bancos pepinos. Verter el agua hirviendo y la licencia durante 10-15 minutos.
En una olla con un litro de agua, añadir sal, azúcar, pimienta y clavo de olor.
Llevar a ebullición y se agita. Hervir durante 2-3 minutos.
Después de 10 minutos, drenar el agua de los pepinos y verter el adobo caliente.
Añadir el vinagre y cierre la tapa. Comprobar la fuerza con que se cierren.
Los bancos se esconden en una manta caliente. Espere 1, preferiblemente 2 días.
Os deseo buen provecho!
Detalles y matices de la preparación, ver el videoclip.
RECETA DE VIDEO
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