Bienvenido a mi canal. Aquí es sabroso y satisfactorio: perder peso.
Desde mayo de 2018, yo mismo ya he perdido 58 kilogramos y sigo mi camino hacia la armonía, comparto con ustedes mi experiencia, el menú del día, y por supuesto, recetas de los platos que están incluidos en mi dieta.
No excluyo de mi dieta todos los platos ricos en calorías, pero trato de prepararlos para que puedas darte un capricho con tu golosina favorita y encajarla fácilmente en tu dieta adelgazante.
Y hoy, quiero compartir con ustedes una receta de lasaña.
Lo que me gusta es que la familia come con gusto esa lasaña y me queda bien en cuanto a su contenido calórico.
¡Y qué delicioso está!
¡Cocinemos!
✅Necesitaba (para 4-5 porciones):
- filete de pollo 1 grande del que hice carne picada - 450 g,
- cebollas grandes - 110 g,
- 3-4 dientes de ajo - 15g,
- 3 tomates crema - 140 go mejor pasta de tomate - 1 cucharadita colmada.
- hojas para lasaña de trigo duro (tengo 9 piezas - 185 g)
- 2 tarros de yogur natural - 300g,
- queso suluguni - 130 g,
- sal pimienta.
Empecemos a cocinar.
En primer lugar, debemos preparar el relleno.
Pica finamente la cebolla y el ajo.
Pele los tomates y píquelos finamente o use una licuadora sumergible para convertirlos en puré.
Frote el queso en un rallador grueso.
Pasamos la estufa.
Freír las cebollas. Utilizo una sartén antiadherente y añado un poco de agua para evitar que se queme.
Tan pronto como la cebolla se vuelva transparente, agregue la carne picada y mezcle bien. Salpimentar la carne picada al gusto. Puede agregar un condimento de verduras versátil si lo desea.
Llevamos la carne picada a la mitad, la llenamos con tomates y cocinamos a fuego lento hasta que salga el exceso de agua. Agregue el ajo al final.
El relleno está listo.
Pasando a la salsa. Revuelva el yogur natural con 200 ml de agua y agregue.
Tenemos listos los ingredientes principales de la lasaña y procedemos a montarla.
Dejé secar las láminas de lasaña. Si en el empaque de tus sábanas está indicado hervir o verter sobre agua hirviendo de antemano, sigue las instrucciones.
Tomamos una forma con lados altos, engrasamos el fondo con salsa.
Ponga las láminas de lasaña sobre la salsa. Si las hojas no coinciden en tamaño con la forma, las rompemos suavemente y las ajustamos para que quepan.
Poner el relleno en las láminas de lasaña, espolvorear con queso suluguni.
Cubrir con una segunda capa de láminas de lasaña.
Vierta la salsa encima y esparza la carne picada.
Las capas se ven así: salsa - láminas - carne picada - láminas de queso - salsa. La última capa es la salsa espolvoreada con queso.
Llene la última capa superior de las hojas con la salsa restante y espolvoree con queso.
Toda lasaña debe cubrirse con salsa. Si no tiene suficiente salsa, agregue alrededor de los bordes del agua.
Llevar al horno 200 g durante 30-35 minutos. No cubrimos con nada. La mayor parte del exceso de agua debería evaporarse.
Eso es todo: un plato abundante y delicioso para toda la familia está listo.
¡Disfrute de su comida!
Puedes ver la receta en video en mi canal de YouTube. enlace.
KBZHU por 100 g: K 150, B - 13,5, F - 4,3, U - 14,2.
Gracias por tu tiempo y gustos.
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No pretendo ser un experto en PP. Solo comparto mi experiencia. ¡Soy "OkoloPP"!