Si está planeando una reunión con amigos en casa o en la naturaleza, definitivamente debe hacer tal preparación con anticipación.
Ingredientes:
1 kg de alitas de pollo
1 cucharada. l. vinagre de mesa
cebolla
cabeza de ajo
vaina de pimiento picante o 0.5 cucharaditas. l. chile molido
1 cucharada. l. pimentón molido
50 ml de aceite vegetal
sal
Cómo cocinar:
1. Enjuague las alas y corte las puntas de las alas, no las necesitará. 2. Cortar las alas por la mitad por el porro en dos, sal al gusto.
3. Pelar la cebolla y cortarla en mitades finas.
4. Para la marinada: mezcle el vinagre, el aceite vegetal, la cebolla en mitades, el ajo rallado, los pimientos picantes picados o el ají molido y agregue el pimentón.
5. Vierta la marinada sobre las alas, revuelva. Cubrir con un plato y refrigerar durante 3 horas o incluso toda la noche.
6. Coloque las alas bien marinadas junto con la marinada en una bandeja para hornear en una capa.
7. Hornee en el horno a 180-190 grados durante unos 30-40 minutos hasta que estén crujientes y brillantes.
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