Ensalada "Los cerdos en el prado" con rosa y manzana

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Sugiero a cocinar esta deliciosa ensalada en forma de "torta" y se adorna con una familia de cerdos procedentes de huevos.

Receta de la ensalada "Cerdos en el prado"

Preparación:

Hervir las zanahorias y las patatas en agua hirviendo con sal hasta la oferta. Fresco y limpio.

Rallar las patatas y las zanahorias con un rallador fino.
Cocinar huevos duros. Pelar y se dividen en claras y las yemas. Las proteínas rallar con un rallador. Desmenuzar las yemas.
Filete de salmón para hervir un par, sal y fresco.

Desmontar el tenedor en trozos pequeños.
Manzana claro de la piel y las semillas y frotar en un pequeño rallador, rociar con el jugo de limón. Picar las cebollas verdes y eneldo.

En el plato puso un anillo dividido con un diámetro de 22-25 cm es conveniente utilizar para este propósito molde de división para la torta.

Ponga la primera capa en el medio anillo de una patata, una sal poco y cepillo con mayonesa.

La segunda capa puso la mitad del pescado, cepillo con mayonesa de nuevo. Sobre toda la superficie espolvorear con la cebolla y el eneldo.



Siguiente capa - la mitad de las zanahorias, grasa mayonesa. Repita las capas patatas, pescado y zanahorias, lubricantes, cada capa.

Luego, se coloca una capa de manzanas, mayonesa grasa. proteínas, poner buena grasa con mayonesa. Espolvorear la capa superior de lechuga desmenuzado yemas.

Cubierta de la película ensalada de film y guardar en la nevera durante 2-3 horas.

Antes de servir la licencia durante 15 minutos a temperatura ambiente y quitar el anillo partido.

Para decorar los huevos con mucha suavidad limpia. Va a tener una mamá-cerdo huevos de gallina y codorniz cerdos.

Especialmente cepillar suavemente los huevos de codorniz - que no deberían verse afectados, o los cerdos son "personas con discapacidad".

De los círculos zanahorias hacen los cerdos y las orejas de cerdos, la nariz y las colas (colas para las zanahorias se puede cortar en tiras y giro).

Los ojos están hechos de pimienta negro gvozdichek o guisantes.

Coloca las figuras en la ensalada. Se puede hacer en el césped del huevo amarillo también matas de eneldo - para una mayor fiabilidad de escenario.

De esta manera?

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No es difícil, pero estoy feliz :)))

Gracias por leer hasta el final!

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