Para los amantes del relleno de cuajada, ¡mantenga una receta simple! Guarde lo antes posible en su marcador para no perder.
Ingredientes:
2 tazas de leche tibia
2/3 taza de aceite vegetal
1 cucharada. l. azúcar en polvo o 2 cucharaditas. l. Sáhara
0,5 cucharaditas cucharadas de sal
1 bolsa de levadura seca
harina en 4 tazas
Relleno:
queso cottage
huevo
azúcar
vanilina
Para la brocha de afeitar:
1 cucharada. l. Leche
yema
Cómo cocinar:
1. La masa se prepara sin masa. Tamizar la harina.
Mezclar la mantequilla con la leche, el azúcar y la sal. Agregue la levadura y comience a agregar la harina lentamente. Amasar una masa suave. Colocar en una bolsa o chirriar y cubrir con film transparente. Dejar sobre la mesa durante 1 hora.
2. Moler un huevo con azúcar y requesón. Agrega vainillina al gusto.
3. Divida la masa en trozos y extienda cada uno.
4. Hacer cortes desde un borde de la masa sin cortar hasta el final.
Repartir el relleno por todo el borde de la masa, cubrir con el segundo, pellizcar el borde y dar forma a los bollos.
5. Mezclar la yema de huevo con la leche. Engrase las piezas de masa con la mezcla y transfiéralas a una bandeja para hornear cubierta con papel.
6. Hornee los bollos con requesón en el horno a 200 grados hasta que estén dorados. Aproximadamente 15-25 minutos.
¡Disfrute de su comida!
¡Buena suerte para ti!
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No es difícil para ti, pero estoy contento :)))
¡Gracias por leer hasta el final!