Sin complicaciones, todo es mucho más fácil de lo que crees. ¡Y los productos horneados hechos con él son excelentes!
Ingredientes:
1 bolsa de levadura seca
1 kg de harina
1.5-2 tazas de agua tibia
2 pizcas de sal
8 Art. l. aceite vegetal
azúcar opcional, aproximadamente 1 cucharadita l. (no es necesario)
Cómo cocinar:
1. Tamizar la harina y mezclar con la levadura. Agrega sal y azúcar.
2. Agregue aceite vegetal y agua tibia a la harina. Primero use una cuchara.
3. Amasar la masa con las manos. Transfiera inmediatamente a una bolsa apretada y limpia, haga un nudo y coloque en el refrigerador.
4. Si hizo todo bien, tomó levadura fresca y buena harina, entonces la masa en media hora ya aumentará y se volverá burbujeante o esponjosa.
La masa debe cortarse y hornearse inmediatamente. Por ejemplo, pizza o tartas.
La única desventaja de este método es que no siempre es posible adivinar la calidad de la levadura y elegir la harina adecuada. De lo contrario, esta masa es perfecta en todos los sentidos.
¡Buena suerte para ti!
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No es difícil para ti, pero estoy contento :)))
¡Gracias por leer hasta el final!