Cuando no hay tiempo para cocinar platos complicados, estas albóndigas Seguro ayudar, ayuda que es rápida y sabrosa para alimentar a toda la familia.
ingredientes:
350 gr. pollo
6 papas medianas
2 PC. cebollas
2 dientes de ajo
2 huevos
1 rebanada de pan blanco
2 cucharadas. l. crema agria
1 cucharada. l. pasta de tomate
3 cucharadas. l. aceite vegetal
2 cucharadas. l. harina
Artículo 0.5. agua
sal
molida negro
especias al gusto
Preparación:
1. Filete de pollo picada.
2. Cebollas limpian y se cortan en pequeños cubos o perder con la carne a través de una picadora de carne.
3. El ajo se pasa a través de la prensa o rejilla.
4. En un bol, mezclar la carne picada, el huevo, la cebolla, el ajo y el pan remojado en agua.
Amasar picada, sal, condimentar con pimienta y especias.
5. Lavar las patatas, pelar y cortar en trozos grandes.
6. Lubricar la mantequilla un molde para hornear.
En el medio quedó el formulario preparado patatas.
7. De relleno para formar las albóndigas, rebozados en harina y ponerlos en el borde de la forma.
8. Para la salsa mezclar pasta de tomate con crema agria y el agua.
Sal y pimienta al gusto.
9. Verter la salsa en un molde con albóndigas y patatas.
10. Hornear a 200 grados hasta que las patatas cocidas, pero no menos de 40 minutos.
albóndigas acabados de alimentación caliente.
Buen provecho!
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No es difícil, pero estoy feliz :)))
Gracias por leer hasta el final!