Una de las ensaladas de hojaldre más queridas en la mesa festiva. La ensalada de toros con palitos de cangrejo te sorprenderá. Es brillante y bonito y se ve muy bien en cualquier mesa navideña. Además, también es delicioso. Combina a la perfección palitos de cangrejo jugosos y maíz dulce, mientras que una capa picante de tomates frescos con ajo agrega jugosidad y ligereza. Los picatostes crujientes fragantes no solo decoran, sino que también agregan un cierto encanto al sabor de toda la ensalada.
Esta ensalada en capas, a pesar de que contiene mayonesa, resulta muy ligera y jugosa. Siempre sale volando de la mesa rápidamente.
Preparar una ensalada Taurina es muy sencillo. Es recomendable cocinarlo poco antes de servir. Puedes usar galletas saladas compradas o cocinarlas tú mismo. Por cierto, en mi canal hay Tres deliciosas recetas caseras de picatostes. Puedes usar uno de ellos.
No dejes de preparar esta deliciosa y ligera Ensalada Taurina con Palitos de Cangrejo para tu mesa navideña. ¡Seguro que a ti también te gustará!
Ingredientes:
- palitos de cangrejo - 200 g
- queso - 150 g
- tomates - 4 piezas
- maíz enlatado - 1 lata
- mayonesa - 100 g
- galletas de trigo - 60 g
- ajo - 1 diente
Receta paso a paso
1. Corta cuatro tomates en cuartos y corta la parte blanda. Si esto no se hace, la ensalada fluirá.
Corta los tomates pelados en cubos pequeños.
2. Salar los tomates, exprimirles 1 diente de ajo a través de una prensa. Mezclar todo y dejar actuar de 5 a 10 minutos.
3. Cortar 200 g de palitos de cangrejo primero a lo largo y luego en medias anillas pequeñas.
150 g de tres quesos en un rallador fino.
4. Los tomates en rodajas ya han comenzado a hacer el jugo, es necesario escurrirlo.
Recogemos la ensalada en un anillo o dividida para un pastel. Establecí el diámetro del anillo en 16 cm.
Coloca los tomates en la primera capa y distribúyelos uniformemente por la base.
5. Para que sea más fácil y conveniente aplicar mayonesa a la ensalada, la transferimos a una manga pastelera.
Aplique mayonesa con una malla a los tomates.
6. Poner los palitos de cangrejo en la segunda capa y apisonarlos un poco con una cuchara.
Aplicar mayonesa encima.
Ponga en la tercera capa 1 lata de maíz enlatado. Lo embestimos. Aplicamos mayonesa.
7. Luego untamos el queso rallado. También lo apisonamos un poco. Aplicar mayonesa y esparcir uniformemente sobre el queso.
8. Ponga los picatostes encima de la ensalada.
Retire con cuidado el anillo de la ensalada. La ensalada taurina está lista, puedes servirla en la mesa.
Esta ensalada no solo es hermosa, sino también deliciosa. Ocupará dignamente su lugar en la mesa festiva.
Receta en video
La receta está sacada de mi sitio culinario. gotovimop.com