Cazuela de calabaza en una sartén

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Cazuela sobre el plato! Muy tierna, sabrosa y deliciosa! Se puede comer todos a la vez :) Trate de cocinar :)

Para los postres que necesitamos 3-4 calabacín.

Calabacines ser cortadas en trozos pequeños, que los destruirá spiralerezkoy, se puede cortar con un cuchillo, puede chistilkoy para las verduras.

Ese es el recipiente que resultó! no lo hacemos temporada con calabacín sal!

¿Quién no ha intentado fideos de la receta de calabaza con salsa de queso ver receta:

Y ahora proceder al relleno: los bordes de la cuajada (180 g) se añadió 2 huevos. Es recomendable tomar el queso sin una acidez fuerte. Y verter 30 ml de leche.

Y se agitó hasta uniformidad.

Añado un par de cucharadas de harina a él y luego se hizo cargo el jugo de calabacín.

Y una vez más una buena mezcla.

La sal de masa resultante, añadir especias al gusto. Voy a añadir la pimienta negro y el orégano.

Apreté un par de dientes de ajo través de una prensa.

Agrego 80 g de queso rallado.

Agregando a aplastar la cuajada pasta y mezclar bien.

Se calienta la sartén, untar con aceite vegetal.

Extender la mezcla, aplanar y la tapa de cubierta.

Cocinar durante 15 minutos a fuego lento.

El medio es todavía crudo, pero fuera de la esquina ya se dore. Cubierta con una placa y la vuelta. El proceso es mejor mirar el video, que se encuentra al principio del artículo.

Añadir un poco de aceite vegetal y suavemente "por presión" una cazuela sobre el plato.

Cubrir con una tapa y a fuego lento llevará a una disposición por otros 15 minutos. Asegúrese de revisar la disposición del palillo de dientes seco.

Cazuela está listo! Buen provecho!

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ingredientes:

  • 3 muy pequeñas calabacín (o 2 medio)
  • 1 n cuajada (180 c)
  • 2 huevos
  • 30 ml de leche
  • 2 cucharadas harina
  • 80 g de queso
  • sal, pimienta, orégano
  • 2 dientes de ajo

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