Cocino comida muy sabrosa y barata con rellenos interesantes.
Amasar la masa, la masa en la receta bastante grueso, uso un mezclador planetario. Se puede amasar y manos, pero tendrá que trabajar :)
En un tazón mezclador de enviar 500 gramos de harina.
Añadir una cucharadita de sal, mezclar. Y cuando el mezclador está en marcha verter lentamente 250 ml de agua tibia.
La masa se obtiene como para ravioli.
Obtener la masa en una bolsa y dar acostarse durante 30 minutos, se vuelve más suave y será más fácil de desplegar.
4 zanahorias grandes rallar.
zanahorias ralladas vierta agua y dejar hervir durante 10 minutos.
En 30 g de mantequilla fundida, verter 30 gramos de aceite vegetal.
Forzado a través de un aceite de prensa 2 dientes de ajo y se agitó.
Divido la masa en tres partes y cada parte se enrolla en una torta delgada. grasa de la torta con mantequilla de ajo.
Y ahora, cuando la grasa pastel, todavía puede dibujar, para hacer aún más delgado. permeados de aceite la masa y la torta son bien estirados.
Doble la masa unas cuantas veces y dejar de lado. Estirar las siguientes capas.
Cuando todas las capas están listos, se extendió una capa de la inferior y desplegarlo restante masa capas.
Las zanahorias se extienden sobre la masa, después de lo superé y sal.
En la parte superior de la frotaciones zanahoria 2 queso procesado y 2 huevos duros.
Bien envueltos en un rollo.
Cortar el rollo en pedazos.
Difundir las rodajas en una bandeja de hornear engrasada con mantequilla. rollos de huevo de grasa para dorar y enviarlo en el horno calentado a 180 grados durante 20 minutos.
Rollos están listos! exterior crujiente, suave en el interior, con rellenos interesantes. Buen provecho!
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Siempre he estado satisfecho con sus perros de tiro y comentarios. Gracias!
ingredientes:
500 gramos de harina
250 ml de agua
1 cucharadita sal
4 zanahorias grandes (400 c)
2 queso procesado
2 huevos
sal
30 g de mantequilla
30 gramos de aceite vegetal
2 dientes de ajo