Cocinar deliciosos delicioso, brillante, rico pastel de chocolate sin hornear. Cocinado muy rápidamente en todas las tomas sólo 20 minutos, sin incluir el tiempo que se solidifique.
ciruelas pasas 200g verter agua hirviendo y se dan reposar durante 10 minutos.
ciruelas pasas ablandadas envían en un tazón de la batidora, añadir un par de cucharadas de agua y una cucharada de coñac cuchara. Se puede prescindir de él. Conminutas licuadora hasta casi liso.
La unidad de bandeja en tres huevos de pollo, añadir el cacao en polvo 3 cucharadas soperas.
Añadir 3 cucharadas de almidón y 150 g de azúcar, azúcar de vainilla sachet 8 c.
Verter 750 ml de leche, primero Woleu ligeramente, agitar a grumos evitar, y entonces todo Woleu volumen.
Poner la olla en un pequeño fuego y cocinar hasta que espese la crema, mezclar la constante actividad. Tengo alrededor de 7 minutos.
Añadir el chocolate rallado baldosas enteras.. I agitó y alquilado la sartén del fuego.
Directamente en la crema caliente añadir 100 gramos de mantequilla. aceite constantemente y se convirtió en la temperatura ambiente. Agitada batidor.
Directamente en la crema caliente añadir la gelatina instantánea, tengo 20 gramos. Con mucho cuidado revolver.
Y en el último mensaje en una ciruela pasa crema pegar. Remover bien.
Me puse un formulario con film transparente. La película se adhiere bien, si la forma de la pre-aceitado.
Corre la forma de cremas, nivel.
Opcionalmente, se puede hacer la base de la pastelería.
Cake cubre con film transparente para dar fresco a temperatura ambiente, y luego se retrae en el refrigerador hasta la solidificación completa durante 2-3 horas.
Después de que el pastel se puso rígido película alquilada y la forma suavemente flip.
Por medio de tiras de papel hacer polvo tiras de cacao.
Me quito las tiras de papel y se espolvorea un poco rallado con un rallador fino chocolate blanco.
Torta resultó increíblemente delicioso, delicado, con sabor a chocolate rico brillante, apenas perceptibles ciruelas ácidas agradables.
Buen provecho!
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ingredientes:
- 3 huevos
- 150 g de azúcar
- azúcar de vainilla 1 N (8 g)
- 3 cucharadas cacao
- 3 cucharadas almidón
- 750 ml de leche
- Barra de chocolate 1 (100 c)
- 100 g de mantequilla
- 200 gramos de ciruelas pasas
- 1 cucharada el brandy - opcional
- 20 g de gelatina
- 8 piezas de galletas
- cacao y el chocolate blanco - para la decoración