Prepare la masa para rollos (popover). La masa es la más elemental, la preparación de tan sólo unos minutos.
Dos huevos en un puesto de tazón. Añadir 1/2 de cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de azúcar.
Batidor agitado y verter 250 ml de leche. Lecho pre-calentado en un horno de microondas a cálido.
Añadir 30 g de mantequilla, el aceite, también se derretía en un horno de microondas. Mixto.
150 g de harina tamizada.
I amasar la masa batidor bien para evitar grumos. El resultado debe bateador.
Rellenar los moldes de silicona para las tortas justo por encima de la mitad. Preengrasados mantequilla moldes.
Si utiliza moldes de metal para las tortas, cada necesidad de verter una cucharadita de aceite vegetal y una buena calentar en el horno. Y luego, en los moldes calientes para verter la masa.
Horno previamente calentada hasta 210 grados, en el que la temperatura de cocer rodillos 15 minutos. Entonces reducir la temperatura a 180 grados y hornear durante 15 minutos.
Cada corte bollo por la mitad. Dentro de los cilindros huecos, sólo para relleno.
Para el relleno, me quedo con el queso crema, queso de mi yogur helado (receta se puede encontrar aquí https://youtu.be/7GQYhm-kLCI). Añado una cucharada de crema agria. sal y pimienta I.
Agregar eneldo finamente picado, si se desea, un diente de ajo pequeño, exprimido por una prensa.
Queda por llenar los bollos rellenos de requesón y poner un trozo de pescado salado.
Por lo inusual y deliciosa, no he presentado un pez en una mesa festiva. Es muy sabroso y no es problemático. Trate de cocinar!
ingredientes:
- 2 huevos grandes
- 0,5 cucharadita sal
- 0,5 cucharadita azúcar
- 250 ml de leche
- 30 g de mantequilla
- 150 g de harina
- 200 gramos de queso cottage (de mi yogur helado)
- 1 cucharada crema agria
- sal, pimienta
- polpuchka eneldo
- pequeño diente de ajo
- 200 gramos de salmón salado
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