Hoy cocinar increíblemente delicioso y hermoso plato caliente de la tabla de vacaciones. Preparación no es difícil, desde productos simples.
500-600 g pelado patatas cocidas hasta que esté cocido.
Y mientras voy carne picada. El relleno puede ser cualquiera, a su discreción. Tomé el pavo picada.
En una sartén bien caliente se vierte aceite vegetal, enviar a la cebolla marrón.
Freír la cebolla hasta que esté dorada luz. Luego añadir juntos picada y frita durante aproximadamente 5 minutos.
Al final del relleno de sal I, pimienta, añadir el pimentón dulce y ají. Añadir 2 dientes de ajo finamente picado.
Revolviendo, mantener a fuego durante 3-4 minutos.
Patatas estén listas, que había sal durante la cocción. Añadir 40 gramos de mantequilla y puré de patatas de amasar.
Agrego 50 g de queso rallado con un rallador fino y un huevo. Con cuidado, pesar más. puré de patatas preparado.
Hornear un pastel, estaré en una forma circular con un diámetro de 22 cm, forma engrasado con mantequilla.
Puff Puff masa se lamina.
I desplazar la masa en el molde, formando una alta planchar. I cortar el exceso de masa.
Para la masa difundir el relleno.
Los que tienen una manga pastelera, es mejor usarlo. También puede utilizar el paquete de mayonesa para hacer un hermoso terreno de juego.
Bolsita lavó e inferior del corte. Las patatas se envían en paquetes.
Y suavemente otsazhivayut puré de patatas para relleno. El exceso de masa se cortó.
Hornear el pastel a 180 grados durante 20-30 minutos, mi horno de convección.
Después de la cocción, Doy la torta enfriar ligeramente y se transmite a la placa.
Puede llevar a la mesa. Una torta es muy sabrosa, con puré de patatas, relleno de carne jugosa y masa crujiente. plato caliente hermosa de la tabla de vacaciones. Buen provecho!
Ingredientes (forma 22 cm):
capa de patata:
- patatas 500g
- 40 g de mantequilla
- 50 g de queso
- 1 huevo
- sal
___________
relleno de carne:
- 500g picada
- 1 cebolla grande
- 2 dientes de ajo
- sal, pimienta negro, pimienta dulce, chile picante
____________
- 300g puff Puff masa