Propongo hoy para preparar el pollo al estilo griego.
sabores paleta de brillantes en este conjunto de plato: yogur griego, con sabor a aceite de oliva, ajo y limón.
suculenta cocina y jugoso pollo al mismo tiempo!
ingredientes:
200 ml de yogur natural sin aditivos
2 kg de carne de pollo (palillos, muslos, alas, etc.)
limón
2 cucharadas. l. aceite de oliva
sal
pimienta
2 dientes de ajo
perejil fresco
Artículo 0.5. l. orégano seco
Preparación:
1. Adobo cáscara de ajo y pase a través de la prensa.
Añadir el ajo con el yogur, el mejor griego.
Verter en adobo de aceite de oliva, retirar la cáscara de la cáscara de un limón y exprimir el jugo de las mitades.
Mezcle el adobo, pero no superando. De lo contrario, el yogur puede cuajar.
2. lavar el perejil, secar y picar finamente, añadir a la marinada.
3. lavado de pollo y secar con una toalla de papel.
Ponga el pollo y la marinada en la bolsa, dejar salir el aire y atar fuertemente.
Agite la bolsa para el adobo uniformemente distribuida por todo el pollo.
Retire la bolsa en el refrigerador durante 1 hora para marinar la carne.
4. pollo marinado se puede cocinar una variedad de maneras - para freír, cocer en el horno o en la parrilla.
5. Si el pollo se cuece en el horno, entonces debe primero ser calentada a 180 grados.
Pollo puso en una fuente de horno untada con aceite.
Pollo al horno esto acerca de 35-50 minutos.
Listo el pollo esté dorado.
Buen provecho!
De esta manera?
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No es difícil, pero estoy feliz :)))
Gracias por leer hasta el final!