En el artículo de hoy hablaré sobre tres formas de comprobar la calidad del pan, con el que elijo pan fresco sin aditivos nocivos, y mostrar todos los caminos con un ejemplo. Básicamente, nuestra familia no come pan, cambiamos al pan hace aproximadamente un año y medio. Pero a veces quiero comer pan, así que decidí investigar este tema. Como experimento, compré tres "copias" de pan en la cadena de supermercados más cercana: dos panes y un pan pequeño. ¡Vamos a comprobarlos!
1. En primer lugar, debemos examina el pan. Debe ser uniforme sin grietas, inclusiones y quemaduras. Presione ligeramente sobre el producto horneado - debe tomar inmediatamente su forma original, si esto no sucede y hay abolladuras en el pan, entonces es mejor negarse a comprarlo, ya que no está horneado. Las tres muestras pasaron esta prueba. La apariencia también está dentro de la tolerancia para los tres productos.
2. El siguiente, en mi opinión, el punto más importante es la composición. Cuanto más corta sea la composición, mejor será la calidad del pan. En pan de calidad, nunca no habrá "potenciadores" presentes, a saber, varios conservantes, emulsionantes y otras sustancias nocivas. La composición ideal del pan puede contener: harina, levadura, aceite vegetal, leche, huevos, agua, especias naturales. En los panes, vemos margarina, soja, aceite de palma, aditivos E, varios emulsionantes... qué decir, sin comentarios. La composición del pan no es sospechosa. Desplaza la foto hacia la derecha.
3. La tercera forma de comprobar la calidad del pan antes de comprarlo es huela esto. El aroma del pan de calidad se comprende de inmediato. Si el olor es demasiado suave, "amargo", entonces no es pan fresco ni de mala calidad. De los tres productos de pan que compré, solo el segundo pan me alertó, ya que su olor era demasiado dulce más como una magdalena. Esto puede significar la presencia de muchos aditivos que son dañinos para el organismo. Si te gustó el artículo - Califica su Me gusta y suscríbete al canal.