Me encanta cocinar pero odio lavar los platos. Cada vez que preparo un postre en la cocina se acumula una enorme pila de platos sucios. ¿Es posible cocinar un postre de manera que entonces no reposar durante media hora en el fregadero?
Se puede! Hoy he preparado para usted una receta de postres de chocolate "Brownie". Esta receta es muy especial. Tólo imaginar para su preparación tarda sólo 1 cuenco, un batidor y una forma para hornear.
Si se desea "Brownies" y puede ser al horno sin forma, se describen a continuación.
ingredientes
170 g de mantequilla
170 g de chocolate negro
400 g de azúcar
CO 3 PC de huevo
Flour B / C 125 c
Sal 0,5 horas. cucharas
el azúcar de vainilla o vainilla al gusto
método de preparación
Chocolate y derretir la mantequilla en un baño de agua. Añadir los huevos, la vainilla y el azúcar normal y el látigo batir durante 2-3 minutos.
Añadir la harina y la sal y batir la mezcla se agitó suavemente a homogeneidad. La masa está lista.
La masa de chocolate se vertió en un plato de hornear de 20x20 cm. Me estaba preparando una fiesta y formar no lo hubiera hecho. Así que recogí de la lámina.
En la parte inferior de la propagación pan un pergamino, poner la forma de la lámina y se vierte la masa es gruesa y casi nunca se extiende. Hornear en un horno precalentado a 175 ° aproximadamente 45-50 minutos.
Listo "brownie" para estar con una costra seca, pero en el interior húmedo. Por lo tanto, la verificación de un partido en seco no es necesario.
Usted ve, "Brownie" he preparado en forma de una lámina desechable, y desde platos sucios que era sólo un tazón y batidor, como lo había dicho!
Después de la cocción para dar enfriar por completo, y guardar en el refrigerador durante la noche. Por noche "Brownie" en la nevera totalmente madure, densa y húmeda convertido.
Por cierto, algunos como "Brownie" muy caliente, entonces es mejor servido inmediatamente con una bola de helado de vainilla. Tienda "Brownie" en un recipiente herméticamente cerrado hasta 5 días, pero por lo general los huéspedes comer en una sola sesión.