Estoy seguro que muchos han oído hablar de la mermelada de grosella espinosa real. No hicieron todos los huesos que se toma a cabo con la ayuda de pasadores. Pero no estoy dispuesto a perder su tiempo por horas recogiendo las semillas.
Una vez me dieron una máquina para limpiar las bayas y frutas, y ahora ella es mi mejor amigo. ¿Cuál es esta bestia, ya he dicho, una referencia al artículo se deja en el final. Para deshacerse de las piedras en la grosella espinosa, recurrí a su ayuda.
No voy a retrasar la entrada, procedo a cocinar.
Lugar como para calificar este artículo. Y no perder la oportunidad de nuevas recetas,suscribirse al canal!
método de preparación
1 kg de grosella espinosa puré
700 g de azúcar
15 g de agar
formación
Grosellas espinosas se lavan y frotan través de la máquina para limpiar las bayas y frutas. Si no existen tales máquinas, es posible romper a través de la licuadora y frote a través de un tamiz. En un recipiente aparte, mezclar el azúcar con el agar-agar.
cocinar
Grosella espinosa Puré de envío en un cazo y poner en el fuego. Masa llevar a ebullición y cocer durante 5 minutos. Retirar del fuego.
Vierta inmediatamente todo el azúcar con agar-agar y mezclar. Jam necesidad de mezclar bien para combinar con agar-agar de grosella.
después de mermelada a fuego medio y llevar a ebullición de nuevo. Después de hervir de nuevo hervir 5 minutos. paso fabricación de pasta se ha completado.
almacenamiento
Otra mermelada caliente se vierte en frascos y tapas esterilizados cerca. La mermelada caliente será líquido, pero cuando se enfría comienza a espesar.
Al tiempo de almacenamiento ordenado bancos con mermelada en un lugar oscuro, tengo este armario. Guardo 12 meses, aunque puede permanecer más tiempo, pero no me quedo mucho tiempo.
nota:
✔Artículo sobre el coche para la limpieza de frutas y bayas
✔3 latas método esterilizado