Esta receta será de interés para todos los platos de carne aficionado. La carne es muy jugosa y muy sabrosa.
INGREDIENTES
filete de ternera (pechuga de pollo) - 600 gr.
Tomate - 1 pieza.
Cebolla - 3 piezas.
Setas - 300g.
-2st.l. agria
Mayonesa - 2 cucharadas
Adjika (no picante) - 1 cucharadita
Queso - 100gr.
Salada al gusto
Negro pimienta - al gusto
Sazonar la carne - al gusto
MÉTODO DE PREPARACIÓN
La carne cortada en placas delgadas. Buena carne de repeler el martillo. Espolvoree sal, condimento pimienta negro para la carne en ambos lados y distribuir uniformemente la carne, a un lado en a un lado para marinar por una bombilla de este tiempo vamos a cortar finas medias anillas y llenado con agua hirviendo y dejar de lado en lado. Otro 2 cebollas finamente cortadas. Cortará setas en un plato. Saltear la cebolla y los champiñones en una sartén. Engrase una bandeja para hornear con aceite vegetal, poner la carne cerca uno del otro. K 2 cucharadas mayonesa, añadir 2 cucharadas crema agria 1 cucharadita no adzhika aguda y remover. Lubrica filete de buena carne. Pone las setas, se puso en la parte superior de un tomate fresco cortado en la mitad de los anillos. Lubrica la salsa restante y poner en el horno. En primer lugar, preparar a 200 grados 25 minutos y luego se añaden a una temperatura máxima de 250 grados I y cocine por 5 minutos para evaporar poco líquido. Ahora tire espolvorear con queso rallado y meter en el horno durante 3-4 minutos, el queso derretido.
Los detalles y los detalles de preparación Por favor, vea en mi muy breve vídeo a continuación.
Buen provecho!
Video Fuente culinario Blog Kalninju Natalia
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