Macarrones con queso y crema. (Pasta con "Alfredo" salsa) Preparación No se necesita mucho tiempo, pero el sabor y la textura es mucho más interesante que la simple fideos hervidos, sazonada con quesos rallados. Tal pasta sabía al menos una vez, usted estará seguro para cocinar una y otra vez.
INGREDIENTES
- Pasta (espaguetis, fideos) - 300g.
- Cream - 100ml
- Queso - 100gr.
- -50gr mantequilla.
- Sal - 1 / 2st.l.
- Negro pimienta - al gusto
- Paso a paso receta para cocinar
- La bandeja se vierte 2 litros de agua, llevar a ebullición, poner una media cucharada de sal, ponemos 300 g de pasta o pasta. Cocinar con puntos de ebullición en 6-8 minutos a un estado de semi.
Mientras la pasta hervida frotación en un pequeño rallador de queso duro en mi queso. En una cacerola verter 100 ml de crema de cualquier grasa I 20%. Añadir 50 gramos de mantequilla y poner en el fuego para derretir la mantequilla, pero llevar a ebullición no es necesario.
Dado que el agua se drena pasta. Poner de nuevo en la olla, verter la crema y la mantequilla. Poner el queso rallado y remover. A medida que el queso se derrita por completo a la mesa.
Detalles y cocinar detalle que puede ver en mi muy breve vídeo a continuación.
Buen provecho!