¡Por la mañana bebemos un cóctel saludable de hierba joven de primavera, hojas y prímula!
Ingredientes:
1. Naranja - 1 pieza (vitamina C)
2. Hoja de grosella - manojo (como aromatizante)
3. Ortiga - 3-4 hojas (como "espirulina rusa")
4. Flores de diente de león - 5-7 piezas (coleréticas, buenas para el hígado + puedes usar hojas de diente de león)
5. Hojas de alfalfa - manojo (reina de las hierbas - inmunomodulador)
6. Agua: medio vaso (idealmente derretido o abedul)
Preparación
Recolecta por la mañana las hierbas disponibles (se pueden hacer a partir de cualquier hierba comestible y disponible). Lavamos a fondo las verduras, las flores y las hojas. Cortar con tijeras y colocar en una licuadora.
Lavamos, cortamos la naranja en 2 mitades, exprimimos el jugo a mano, agregamos un poco de agua tibia (puede agregar la pulpa y secar la ralladura y también usarla para otros fines culinarios).
Batir todo junto durante aproximadamente un minuto, colar a través de un colador (puede omitirlo y beber con fibra, prebióticos para la microflora intestinal).
¡Este cóctel de clorofila "purifica" la sangre y da fuerza durante todo el día! :) ¡Ambiente soleado, amigos!
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