Carne "Vyruchayka" 15 minutos, y la carne sobre la mesa. Resulta que las pechugas de pollo en esta receta que estén tiernos, más suave y más sabroso. Y el tiempo para prepararse en cuestión de minutos, más largo será la preparación de un plato de acompañamiento que la carne.
INGREDIENTES
- filete de pollo (filete) - 500g.
- Sal - 1 / 2ch.l.
- Negro pimienta - al gusto
- - pan rallado para empanar
- El aceite vegetal - para freír
- Paso a paso receta para cocinar
- Corte el pollo en trozos de pecho de 7-10 mm de espesor. Luchando contra ligeramente con la parte posterior de un cuchillo. Sal al gusto, tiene aproximadamente la mitad de una cucharadita de hojas por cada 500 gramos de pechuga de pollo. Poner pimienta al gusto. Y se agitó.
Piezas de carne enrolladas en pan rallado. La cacerola vierta el aceite vegetal 4-5 cucharadas de buen calentamiento. Ponga la carne en una sartén y freír la carne durante 23 minutos hasta que la carne en la esquina de su blanqueamiento y dorado claro. rollo de carne sobre, cubierta con una tapa disminuir el fuego al mínimo, si la cocina de gas, cocina eléctrica, si es posible desactivar por completo. Os dejo el modo 2 de 9 modos de calefacción. Así cocinar la carne durante 5-8 minutos. Sacar de la sartén.
Detalles y cocinar detalle que puede ver en mi muy breve vídeo a continuación.
Buen provecho!