El sabor es muy similar a la famosa dulces. Tiene una gran cantidad de chocolate y frutos secos. Resulta muy ligero y delicado al paladar, y la receta es tan simple que puede manejar cada uno.
INGREDIENTES
- Diámetro forma -24-26sm.
- harina -380gr.
- Cacao en polvo - 75 g.
- De azúcar - 450 g.
- -1gr vainillina.
- Sol-1 / 2ch.l.
- -2ch.l. Soda
- Vinagre 9% -2st.l.
- Huevos 3 unidades.
- Mantequilla - 90 g.
- -90gr aceite vegetal.
- Leche - 420ml.
- Para la impregnación:
- -1,5ch.l café.
- hirviendo -150ml agua.
- -2st.l. licor
- Para el relleno:
- -130gr avellana.
- -30gr gofres.
- -150gr chocolate blanco.
- Crema 20% -3st.l.
- Para la crema:
- Crema 33% -300ml.
- -4st.l. Nutella
- Para el glaseado de chocolate:
- -150gr chocolate negro.
- Crema 20% -100ml.
- Paso a paso receta para cocinar
- Para empezar preparar plato de la hornada 24 cm de diámetro, e incluyen un horno. Cubra el papel y la mantequilla hornear smazhem. Medir 380 gramos de harina, 75 g de cacao en polvo y tamizar en un recipiente profundo, añadir 450 g de azúcar, vainilla 1g., Media cucharadita de sal, 2 cucharaditas rotura de soda tres huevos, ponen 90 g, de mantequilla a temperatura ambiente, se vierte 90 gramos de aceite vegetal y 420 ml. la leche. Ahora todo lo que se mezclan con un mezclador hasta que esté suave, primero a baja velocidad para evitar a las salpicaduras de la parte superior. Ahora asegúrese de agregar 2 cucharadas vinagre de 9% para extinguir la sosa y se agita. La masa está lista. Verter en el molde preparado, poner en las horno precalentado y hornear a 170 grados 50-60 minutos, se puede comprobar la disponibilidad de un pincho de madera. Desmoldea y Adim galleta enfríe en la retícula. Durante este tiempo, preparar el relleno para un pastel. Poner el vaso de precipitados 1,5 cucharadita verter 150 ml de agua caliente, de agitación y añadir 2 cucharadas Licor mi cereza. Y dejar enfriar. avellanas 130g en el horno para secado tan pronto como se obtiene la cáscara de la grieta y quitar la cáscara. Triturar las avellanas ligeramente licuadora. Obleas de 30 g. Romper en pedazos. 150 g de chocolate blanco relleno 3 cucharadas crema, 20% de grasa, puso en un baño de agua y fundir el. Ahora que el chocolate derretido añadir nueces, galletas y revuelva. Corre la masa es de una fina capa de pergamino, a continuación, para que sea más fácil para disponer de los pasteles.
Preparar la crema. El tazón verter 300 ml de batido contenido de grasa crema de no menos de 33% y batir aceite de crema hasta que los picos estables, importante no está recargado se convierten de otro modo. Añadir 4 cucharadas chocolate y nuez de pasta de mezcla de Nutella.
La torta de corte pastel enfriado en 3 primeras incisiones maquillaje con un cuchillo en un círculo, y luego se corta por medio de un hilo.
Poner el pastel. Ponga un primer pastel, crema de impregnar impregnado lubrica, poner los ingredientes de la galleta media tuerca. Ponga la torta segundos, impregnado, crema lubricar, poner la segunda mitad del relleno. La parte superior de la torta, y crema de impregnación impregne lubrica los lados y la parte superior del pastel. Dará a la torta en remojo en el refrigerador por 4 horas o toda la noche.
Derretir 150 gramos de chocolate oscuro con la adición de 100 ml de crema, 20% de grasa. Y verter el pastel, decorar la parte superior de chocolates Ferrero Rocher. La torta puede estar preparado para aplicarlo al té.
Detalles y cocinar detalle que puede ver en mi muy breve vídeo a continuación.
Buen provecho!