Sabroso, aromático, dulce - casi un postre completo. Y es muy fácil de hacer sus propias manos. Créeme, esto no es difícil, e incluso útil!
ingredientes:
200 gr. mantequilla (no salada)
medio azulejos chocolate oscuro sin aditivos
2 cucharadas. l. polvo de cacao
50 oz azúcar en polvo
Preparación:
1. necesidad de aceite de chocolate, no importa lo trivial - mantequilla. Se puede hacer de forma independiente de la crema agria o crema rústico.
O comprar mantequilla ya hechas en la tienda. Algunos recomiendan comprar el pan hecho en casa en el mercado, pero elegir el derecho no puede hacerlo todo. Puede ser una gran cantidad de leche descremada - lactosuero con adición de cacao en el chocolate y lo hará de aceite no es realmente correcto.
Si usted no sabe cómo encontrar una mejor, entonces simplemente tomar un paquete de aceite de alta calidad en el supermercado.
Tiene que crear la tabla a temperatura ambiente durante 1-2 horas.
2. Crumble de chocolate manos o rejilla.
Fundir el chocolate al baño maría o en un horno de microondas. Lo principal no se sobrecaliente y tomar el chocolate real.
Si contiene aditivos, tales minimiza chocolate o se desintegran en un líquido y escamas.
3. Poner la mantequilla blanda en un bol, añadir el azúcar glas y cacao en polvo.
Mezclar hasta que esté uniforme.
4. El chocolate enfriado fundido (no caliente o tibia) para pasar en el aceite amasa rápidamente para distribuir el peso del aceite.
Demasiado caliente de chocolate comienza a derretirse y derretir la mantequilla, manteca será - no debería ser. Lo ideal sería que el chocolate y la mantequilla debe ser uno - la temperatura ambiente.
5. Todo el aceite está listo. Ahora hay que poner en un recipiente con tapa o en un molde de silicona. Es posible utilizar contenedores o tarros de crema / yogur desechables.
¿Quieres conseguir la mantequilla en cubos - Disparos contenedor oblongo con papel film y sólo entonces llenar con aceite de chocolate.
6. Retirar el recipiente en la nevera durante unas pocas horas, preferiblemente durante la noche.
7. Servir mantequilla de cacahuete en frascos puede ser directamente o eliminar brusochek en la película ampliar y cambio en el accesorio.
Servirá para el desayuno o merienda con pan de trigo o rollos.
Buen provecho!
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No es difícil, pero estoy feliz :)))
Gracias por leer hasta el final!