Plato sabroso y saludable para toda la familia. Resulta muy tierna, sabrosa, cocinar puede ser de cualquier especie de pescado.
INGREDIENTES
filete -500gr.
1pc cebolla.
Figura -50gr. (3 cucharadas)
Sol -1 / 2ch.l.
Negro pimienta - al gusto
Para la salsa:
cebolla 1pc
1pc zanahorias.
Pasta de tomates -2 cucharada
aceite vegetal -40ml.
-400ml agua.
sal 1/3 cucharadita
Verdes - al gusto
Negro pimienta - al gusto
Bay -1pc hoja.
Paso a paso receta para cocinar
Poner a hervir 50 gramos de arroz hasta que esté tierno. Separable de filetes de pescado, abadejo que puede tomar la merluza, bacalao y otros pescados. Filetes de pescado en forma de 500 gramos puros. La torsión de los filetes de pescado por 2 veces. Esto asegurará que la semilla no estaría en el relleno. En el segundo rollo añadir la cebolla. Para añadir el arroz cocido picado, media cucharadita sal. Todos mezclar bien. Estamos haciendo las bolas con un peso de 60-70 gramos. Soy de una cantidad dada de carne picada gira 9 bolas que pesan 70 g.
Preparar la salsa. Vamos a cortar cubitos de cebolla, 1 zanahoria rejilla. La bandeja de vertido 40 ml de aceite vegetal. cebollas puestas, las zanahorias, vierta 2 cucharadas agua y freír hasta que estén tiernas las verduras unos 3 minutos. Adición de 2 cucharadas pasta de tomate, revuelva. Verter 400 ml de agua. Añadir 1/3 cucharadita sal, hierbas, pimienta negro, hoja de laurel.
Simmer la salsa durante unos 5 minutos a fuego medio.
Poner las bolas de pescado preparados. Bates fuego, cubierta con tapa y cocer a fuego lento durante 25-30 minutos. En el proceso de extinción de vuelco.
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Detalles y cocinar detalle que puede ver en mi muy breve vídeo a continuación.
Buen provecho!