Jugar un poco con un poco de torta, pero resulta muy sabroso y apetitoso tentador, como todo el mundo, sin excepción. Una estructura tan simple que todo está siempre allí para su preparación.
INGREDIENTES
-350ml agua.
harina -400gr.
aceite vegetal -40ml.
Sol -1 / 2ch.l.
azúcar cucharadas -1
-20gr levadura cruda (7GR seco)
relleno:
-500gr repollo.
Cebolla 1 unidad.
Pepinillo pepino o tomate -200ml
Salada al gusto
Negro pimienta - al gusto
El azúcar -1 / 2ch.l.
Paso a paso receta para cocinar
En primer lugar, preparar la masa. El tazón verter 350 ml de agua caliente, añadir 1 cucharada azúcar, poner la prima de levadura 20 gr, AMO pasteles con crudo, pero pueden ser reemplazados por la necesidad secos 7 gramos, pero luego levadura seca que se añaden a harina.
Ahora añadir 400 gramos de harina, añadir media cucharadita sales y verter 40 ml de mezcla de aceite vegetal, la pasta será más grueso que panqueques. Trasladarlos a un lugar caliente a elevarse durante 20-30 minutos. Lo puse en el horno y ajustar la temperatura 50gradusov. Hasta que la masa es adecuado, preparar el relleno. 500 gramos de tiras col nashinkuem frescas. Cebolla cortada en cubos. La bandeja de verter aceite vegetal 2-3 cucharadas poner la cebolla, freír hasta que esté transparente, col de venta, freír reducir la pantalla col ahora verter 200 ml de salmuera de pepino o tomate, cierre la tapa y cocinar 10 minutos. Añadir sal al gusto, pimienta negro, poner un poco de azúcar. Fry hasta que la evaporación de líquido y como repollo comienza dorado la retire del fuego. Vamos a dar el relleno se enfríe un poco.
La masa ha llegado. Tomar forma en mi forma de desmontables de 24 cm de diámetro.
Grease con un poco de aceite, medio poner de la masa, distribuir la forma, poner el Aplanar relleno. Top cerrar la segunda mitad de la masa, deje la torta de reposar durante aproximadamente 10 minutos y se puede poner en el horno. Hornear en horno precalentado a 180 grados 50-60 minutos, se puede comprobar la disponibilidad de un pincho de madera. Llevamos a cabo la parte superior del bizcocho cubierto con una toalla húmeda por 3-5 minutos para que el pastel será que se ablanden. Ahora, deje que el pastel se enfríe por completo. Se puede cortar y llamar a todos a la mesa.
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Detalles y cocinar detalle que puede ver en mi muy breve vídeo a continuación.
Buen provecho!