Simple y al mismo tiempo muy sabroso plato, justo lo que necesita y se prepara muy simple, todo preparado en el horno. Chuletas tiernas, sabrosas patatas.
INGREDIENTES
-7-8sht patatas.
Para las albóndigas:
Picada - 400 g.
Lukovitsa- 1 PC.
-3-4zub ajo.
1pc patatas.
Pan - 50g.
Sol -1 / 2ch.l.
Negro pimienta - al gusto
Paprika -1 dulce / 2ch.l.
Para la salsa:
-2st.l. agria
Pasta de tomates -1 cucharada
Mostaza -1ch.l.
Sol -1 / 2ch.l.
-100ml agua.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
50 gramos de pan relleno con agua y darle un poco húmedo. Una cebolla, 3-4 dientes de ajo, 1 tubérculo de patata pequeña y pan bien planchado Picar la licuadora.
En un bol ponemos el relleno 400 gramos de cualquiera que he mezclado, añadir el pan con cebolla y el ajo, añadir media cucharadita sal, pimienta negro al gusto y revuelva.
Engrase una bandeja para hornear con aceite vegetal, la formación de hamburguesas de picada y poner en los bordes de la forma. tubérculos 6 -7 patata cortar rodajas. Y poner en el centro de la forma. Ponemos en un horno precalentado y cocidas a 220 grados 15 minutos, mientras que eo preparar salsa. En un bol ponemos 2 cucharadas crema agria, 1 cucharada pasta de tomate, 1 cucharadita mostaza, añado una mostaza rusa picante.
Ponga la mitad de cucharadita sal, verter 100 ml de agua caliente y mezclar. Se tardó 15 minutos para sacar la forma de albóndigas y patatas y verter toda la salsa.
Ponemos más tiempo en el horno y hornear a 220 grados durante 25-30 minutos, hasta que las patatas cocidas. Patatas en este momento tienen tiempo para cocinar.
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