Y en esta receta consiguen más jugosa y sabrosa intento.
INGREDIENTES
Pimienta -7-8sht.
-500gr relleno.
Figura -100gr.
1pc cebolla.
1pc zanahorias.
Sol -1 / 2ch.l.
-1st.l. agria
Paprika -1 dulce / 2ch.l.
-Por negro pimienta al gusto
Para la salsa:
1pc cebolla.
1pc zanahorias.
Tomates - 500 g.
-3-4zub ajo.
-200gr agria.
-400ml agua.
Sol -1 / 2ch.l.
Negro pimienta - al gusto
Verdes - al gusto
-3-4st.l aceite vegetal.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
Para empezar, poner a hervir 100 gramos de arroz. El arroz se lava bien con 200 ml de agua, verter, añadir un poco de sal y se la puso a hervir, cocer el arroz hasta la mitad, tiene que permanecer un poco de sabor hardish. De acuerdo con el tiempo que tarda 6 minutos.
Una bombilla y una pequeña zanahoria chop licuadora. En un bol poner 500 gramos de carne picada, yo picada mixta. Añadir las cebollas y las zanahorias, poner la mitad de una cucharilla sal, pimienta dulce roja media cucharadita de pimienta negro al gusto. Poner el arroz y el conjunto se agitó hasta homogeneidad.
Así mis pimientos, cortados por la mitad de las semillas y quitar. Tome una bandeja de horno y la grasa con mantequilla.
En el sector de la carne de jugosidad también agregue 1 cucharada crema agria y mezclar. Ahora toma el medio preparado un pimiento y llenarlo con la carne picada. Poner en una bandeja para hornear. Ahora ponga los pimientos rellenos en un horno precalentado durante 15 minutos.
Durante este tiempo, preparar la salsa. 500 gramos de tomates cortados en dos, toma una mitad y sostener la piel a tres en un rallador, quitar la piel no será necesaria. Cebolla cortada en cubos, las zanahorias rejilla. El bol poner 200 gramos de la crema caemos y 400 ml de agua y se agita en ebullición.
La sartén, vierta el aceite vegetal, poner la cebolla y freír hasta que esté transparente, añadir las zanahorias y freír todo junto durante 1 minuto. Añadir los tomates freír todo junto durante 1 minuto. Ahora llenar de agua ácida, añadir 3 + -4 dientes de ajo pasado por la prensa de ajo. Ponga la mitad de cucharadita sal, pimienta negro, hierbas secas. Cocine a fuego lento todo junto unos 3 minutos.
Ahora tire de los pimientos del horno y verter la salsa. Cocinar más a 200 grados hasta que esté hecho de 30-40 minutos. Concéntrese en su horno.
pimientos listos pueden llevar a la mesa como un plato separado o guarnición para el complemento, a su discreción. Muy jugosa, tierna y sabrosa.
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