Son suaves y bien iluminada. La masa se cuece muy rápidamente, sólo tiene que mezclar todo, a continuación, retire la masa en la nevera y después de cuarenta minutos, se puede iniciar que freír empanadas, pero puede dejar, por ejemplo en un refrigerador durante la noche y al día siguiente a freír empanadas, cuando se le conveniente.
INGREDIENTES
-320ml agua.
Sol -1 / 2ch.l.
-1st.l. azúcar
-5st.l. aceite vegetal
harina de -400-420gr.
-7gr levadura seca. (1st.l.)
MÉTODO DE PREPARACIÓN
Medir 400 gramos de harina, añadir 7 gramos de levadura seca y remover. El cuenco de verter 320 ml de agua caliente, añadir media cucharadita sal 1 cucharada azúcar. Verter 4 cucharadas aceite vegetal. Se agita y añadir harina tamizada con la levadura, amasar la masa pueden requerir más un adicional de 20 gramos.
Amasar la cuchara, la masa debe ser ligeramente pegajosa y así se reunieron en un bulto. Ahora, el aceite de masa smazhem, alrededor de 1 cucharada, ponerlo en la bolsa en el refrigerador y quitar. Usted puede poner la derecha masa en el recipiente, cubriéndolo con una envoltura de plástico.
Qué conveniente para usted. Después de 40 minutos, la masa estará lista para cocinar las empanadas. No tenga miedo, la masa encaja exactamente. Puede estar por allí durante 3-4 horas o toda la noche, hasta que tenga la mitad de una hora será libre para esculpir pasteles. Otra cosa que hago es en el proc masa, muy cómodo, amasar la masa puso la bolsa de té e inmediatamente guardó en el congelador la cámara cuando se quiere sacar y poner en el refrigerador, en el ínterin hasta que se derrita la masa, que es el tiempo justo para acercarse.
Tengo una prueba de hoy impactó de 3 horas en el refrigerador.
Dividirla en 15 piezas con un peso de 50 gramos, tome una kolobochek, hacer el pastel, poner el relleno, tengo una mantequilla de manzana de espesor, que preparo especialmente para las empanadas.
Forma las hamburguesas, que estoy haciendo hoy, su forma ovalada. La cacerola vierta el aceite vegetal, por lo que las empanadas se escondieron hasta la mitad del tiempo de cocción. Calentamos, ponemos las empanadas se fríen a fuego medio hasta que estén doradas por ambos lados.
Suscribirse a mi canal de cocina con Kalninju Natalia
Si te gusta la receta - Colocar la clase, la participación en las redes sociales o enviar un comentario. Su regeneración - la mejor recompensa para mí 😘 😘 😘