Deliciosa, sopa simple, que Cocino a menudo últimamente. Es fácil de preparar, los ingredientes están todos disponibles y barato, bueno, muy sabroso! De todo corazón recomiendo la receta de esta sopa.
ingredientes:
setas - 7 PC (no pequeña)
brócoli - 200g
Zanahorias - 1 pc
Cebolla - 1 PC
Patatas - 1-2 PC
queso fundido - 150g
sal, pimienta, hierbas al gusto
aceite vegetal
Champiñones cortados en rebanadas y lugar en una sartén con aceite vegetal. Agregando a la cebolla champiñones, zanahoria rallada, pimienta. Fry a fuego medio hasta que los champiñones cocidos.
En una olla de hervir patatas poner agua, cortado en dados. Añadir sal al gusto. Cocinar durante 5-7 minutos.
A continuación, poner en la sartén con los champiñones con verduras, agregar el queso crema. Recomendar el uso de crema de queso como "Hochland" y "Presidente", que son muy fáciles de disolver en la sopa, la sopa consigue un buen sabor cremoso. Esto no es publicidad, pero mi recomendación.
A continuación, enviar en el brócoli sopa, hierbas al gusto y cocinar hasta que estén tiernos todavía brócoli y hasta entonces, hasta que el queso se haya disuelto completamente.
Deliciosa sopa está lista! Bon Appétit a vosotros, queridos amigos!