salchichas a la parrilla también llamado chevapchichi. La belleza de estos embutidos son no sólo un excelente sabor, pero en la sencillez de su preparación. Excelente ajuste en el menú de vacaciones.
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receta:
-800gr relleno.
1pc huevo.
-1ch.l. sal
-Por negro pimienta al gusto
-5-6zub ajo.
Agua -60 ml.
1pc zanahorias.
Bombilla de 2 unidades.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
Para empezar, preparar el relleno 800 gramos, que he mezclado. En un tazón pausa de un huevo, añadir 5-6 dientes de ajo, pasa a través de la prensa de ajo, añadir al huevo, poner la cucharilla incompleta sal, pimienta negro y remover.
Verter el huevo y especias en la carne picada y añadir 2 cucharadas harina sin diapositivas. Relleno de mezcla bien con las especias y buena repelen. Retire el relleno en el refrigerador durante 15-20 minutos para descansar.
Tomar una botella de plástico de corte de la parte superior y la puso en el relleno. Ahora apretando la mano m picada a través del cuello, obtenido en este caso son las salchichas. y con la misma rapidez.
Todos hacen lo mismo con el resto de la carne. Tomar una sartén, vierta el aceite vegetal y un buen calentamiento Omitir salchichas preparadas. Freír por ambos lados hasta que el color dorado por ambos lados, aproximadamente 1,5 minuto.
Así que todas las salchichas de freír. Cebolla cortada en cubos, las zanahorias puede cortar en tiras o frotar con un rallador de zanahoria coreano.
Tome el hervidor de agua que vierte en el resto de la grasa de las salchichas para freír. Ponga la cebolla y freír hasta que estén transparentes.
Añadir las zanahorias y freír otra todos juntos alrededor de un minuto. Ahora almohada vegetal puso salchichas y verter 60 ml de agua. Cerrar la tapa disminuir el fuego al mínimo y cocer a fuego lento durante 15-20 minutos hasta que estén tiernos. embutidos terminados servidos a la mesa con cualquier plato de acompañamiento. jugoso obtenido y sabroso.
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