Garbanzo, que es casi como guisantes. Sólo el carnero. También llamado garbanzos, pero no sé si es correcto o no. Nombres para que pueda confundirse.
La principal diferencia con respecto a los garbanzos es el tamaño de, bueno, y, por supuesto, el sabor.
Guisantes - que era, guisante. Pero la chica no posee un sabor pronunciado de garbanzos. Si buscamos análogos, se pueden encontrar sabor a nuez luz en los frijoles cocidos. Y si haces puré de ellos, es el sabor recordará a las papas nativas.
legumbres paradójicas, en fin.
Pero tienen uno, por supuesto, una gran ventaja (que no sea de tamaño).
Esta composición. Garbanzos - no lo hará sólo 9,9 gramos de fibra dietética en el gramo de producto. Garbanzos - que es un treinta por ciento de proteína vegetal en la composición y cincuenta y cinco - hidratos de carbono.
proteína vegetal calidad Nute se aproxima a la calidad de la proteína del huevo (aquí se puede poner un montón de exclamación), y carbohidratos en ella excepcionalmente útil, lento. En resumen, comer - y bajar de peso.
Inspirado? Luego cocinar la sopa. En el turco medio.
tomar:
• Tuerca - 200-300 gramos
• El apio - 5 tallos
• Cebolla Roja - 1,5 pc
• Ajo - 3 dientes
• pollo o caldo de carne - 1 litro de
• perejil
• Sal y pimienta
aceite de oliva •
En esta sopa tan importante? El tiempo principal en remojo los garbanzos. Lo mejor de la noche es - si está utilizando seca. Usted puede tomar en lata, pero no lo hizo como yo porque tomo que se seque.
En primer lugar, hacer zazharku en aceite de oliva. Freír la cebolla y el ajo.
A continuación se añade el apio a ellos.
Caldo... que tipo de semi-acabado. congelados. Semiterminado hecho en casa desde hace mucho tiempo adaptarse.
Así que le doy el caldo a derretirse, hervir, ir allí garbanzos y verduras.
Nos reservamos supets estofado de media hora, y luego - si como un "grueso" porazvaristey-ponavaristey a continuación, enviar la mitad de espesor en una licuadora, agregue un golpe de ida y vuelta.
Al servir decorar con ramitas de apio (producción libre de residuos!) Y prisyplem pimentón.
Buen provecho!
Bueno, recuerdo su ronca) y las suscripciones, por supuesto!