Empanadas fritas rápidos con setas en la masa sin levadura "Más fácil de la nada"

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Hornear - difícil? ¿Quién dice?! Subirse las mangas, ahora vamos a hacer pasteles, "Más fácil en ninguna parte." Sin levadura, masa madre y otras escorias para un día, pero UWC-en-usnye (casi como mi abuela).

Francamente, no ensucie con masa de levadura. Y los pasteles en casa no parece tan a menudo (si es una grasa de cultivo mujer, tiene que actualizar su guardarropa por completo, pero es posible dar la vuelta al mundo), pero a veces los telares de la familia con un cuchillo en la garganta:

-A así, sostén de la familia, pastel de persecución, mientras que no se comió usted mismo!

En este caso, acudir en ayuda de las recetas rápidas. A mil pysch y listo.

En este momento en los contenedores fue de patatas hervidas, de las que las patatas trituradas hechas rápidamente - que será la base para el llenado.

Entonces comenzamos sí mil pysch.

Para hacer la prueba:

• kéfir - 400 ml

• bicarbonato de sodio - 1 hora. l.

• Sal - 2/3 horas. l.

• Azúcar - Artículo 1.5. l.

• Huevo 1 pc.

• Aceite vegetal - 80 ml

harina • Trigo - 0,5 kg

prueba de la química: lo más importante - cuidadosamente el permiso o excusa en el kéfir de sodio, por lo que se vierte en un recipiente y verter la gaseosa allí. Judas envían sal, azúcar, huevos, aceite vegetal, revolver y comienzan batiendo No llenarse con la harina. ¿Qué tan difícil va a interferir con un tenedor - amasar la masa con la mano hasta elástica. Listo envuelto en una envoltura de plástico, poner en la nevera durante unos veinte minutos.

Hasta que la masa en el refrigerador para cortar de forma rápida y freír las setas en aceite de mantequilla, añadir la crema de patatas puré, sal y pimienta. Cremas toman suficiente para la salsa era tierna, pero no con fluidez.

La masa es frío? Estirar, cortar en cuadrados y comenzar a evocar.

Mil! La primera capa de poner puré. Pysch! Hongos apilados sobre puré de patatas. Mil-pysch - espolvorear con las cebollas verdes y aceite lubricante (mantequilla). Yo tenía un color verde (esto es cuando el aceite mismo Drives una gran cantidad de hierbas), y aquí ha entrado en funcionamiento.

Cerrar las empanadas sobre, aceite, o un huevo para el brillo de lubricación, y - en el horno durante veinte minutos. Buen provecho! En este momento, la foto es sólo el resultado final, ya que hasta las manos en la masa para eliminar el inconveniente, y el hogar Yo no fotógrafos, hogar I - catadores. Por ejemplo UWC-en-UPDF!

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