Hace mucho tiempo escribí sobre las sopas no lo son. Mientras tanto sopa veces noneshnim - la primera comida, dicen. Debido a que puede cocinar literalmente de un hacha, añadir especias, crema agria (o mayonesa) y un trozo de pan - que es y se basan calorías.
Por un lado - esta situación es normal. Por otro lado - la comida, que es no sólo el mantenimiento del cuerpo.
El hombre come para vivir, no vive para comer - una buena regla. Inteligente. Sobre nm recordar siempre que lo necesitan. Pero ahora que la comida - que también es divertido - por alguna razón, guardar silencio.
Por lo tanto - Viva la gran comida. Viva la sopa de tomate con marisco!
Marisco - es divina. Y no es tan caro como se podría pensar. Lo más importante - no comprar mezcla de mariscos, en el que los vecinos enormes anillos de calamar antiguos con el mismo gran surimi camarones falso.
Por lo tanto, tomar:
• piezas 10 gambas
• Stuck 20-30 mejillones
• Los tomates son 5-6 piezas
• Los tomates en el jugo (aproximadamente la mitad de los bancos)
• Zanahorias
• Reducido a la mitad de pimiento
• Bombilla roja
• 2-3 dientes de ajo
• La mitad de chile
• albahaca
• salsa balsámica
• salsa de Tabasco
• queso duro (opcional)
• Negro pimienta, sal, una mezcla de hierbas italianas (al gusto)
La primera cosa blanshiruem tomates, limpias de la piel y corte. zanahoria finamente se desmoronan, el pimiento, la cebolla y el ajo. Freír en una sartén
Debido a que los camarones frescos y mejillones hoy en día no son piadosos, y encontrar que es difícil, Tomé congelado. Y porque ellos también están en la sartén (para calefacción). prestar atención: tomar otra sartén (no vegetales).
En una licuadora enviamos nuestras verduras, chiles, tomates en su propio jugo, salsa de tabasco, sal, pimienta, albahaca y mezcla de hierbas italianas. Con cuidado moler.
A continuación, verter en el molde y enviar omitsya encima de calor bajo (máximo 10 minutos), añadir vinagre balsámico al final.
Eso es todo, la sopa está lista. Añadir los productos del mar, decorar y servir. Además, se puede espolvorear con el queso duro (pero esto es un aficionado)
Buen provecho!