Para una cena o un almuerzo completo para el plato principal de carne se requiere... guarnición. Preparar la guarnición - una ciencia (no es broma), porque simplemente cocinar arroz y tirarlo en el plato - no es suficiente. Este arroz no tiene sabor. El arroz debe ser capaz de cocinar (aunque con habilidad no duran mucho tiempo).
Un poco antes hablé de cómo cocinar el arroz, por lo que fue ventilado y quebradiza, el peso no pegajosa-sklizkloy.
Y ahora vamos a hablar de otros cereales (y no sólo).
Opción uno: los cereales
Violín con la soldadura y el secado en el horno de la cebada, algunas personas están de acuerdo. Pero hay un grano que no es como lo hemos conocido, el pariente más cercano de la cebada nativa - bulgur.
Para cocinar - que es de veinte minutos. bulgur lavada (si lo tiene naikachestvenneyshy, puede, por supuesto, omitir este paso, pero no lo hago consejo) Derretir en una sartén un par de cucharadas de mantequilla o verter vegetal y cocinar casi como bulgur pilaf.
A continuación, verter el agua (el cálculo - aproximadamente 1,9 tazas de agua por cada taza de bulgur), prisalivaem, cubierta con una tapa y espera durante veinte minutos.
A la salida es un plato que va bien tanto con la salsa y sólo la capa. Y el sabor - muy interesante. No es banal.
Opción dos: patata
Se necesita un patatas grandes o medianas, gusano de alambre no dañada y la forma normal. Es necesario lavar completamente con un cepillo, cada papa envuelto en papel de aluminio, lanza en un horno caliente durante una hora. Resulta, patatas sabrosas sabrosas, que tópicamente ni siquiera puede limpiar.
Si quieres más rápido, sino que también pinchazo en varios lugares con un cuchillo y enviar en el microondas durante veinte minutos. En el horno con la función par multipovara régimen spetsovy allí.
Tercera realización: vegetal
calabacines cortados o calabacín - a la sartén, la cebolla cortada - en la sartén, cortar el pimiento - en una sartén, tomates cortados - en la sartén, añadir la sal, espolvorear broma granular llamado "hierbas de Provenza" y la cubierta portada. Quince minutos - en su presencia si pisto, o vegetal cocido, jugosa, aromática, útil.
En conjunción con el pollo o carne al horno - es un gran éxito. Puede prepararse para el futuro - un par de días en el refrigerador sobrevivir. En resumen, licenciatura comer - no es tan difícil!