una masa perfecta y coberturas abundante - la mejor opción para un simple pastel casero.
Es posible preparar un té o aplicar como un plato principal caliente.
Ingredientes para la masa:
3,5-4 arte. harina
200 ml de leche
12 oz levadura seca
30 oz mantequilla
1 cucharadita azúcar
1 h. l. sal
2 huevos
Para el relleno:
500 gr. carne picada
2 PC. cebollas
aceite vegetal
sal
pimienta
condimento
Para lubricar:
yema de huevo o leche
Preparación:
Calentar la leche a la temperatura corporal y se vierte en un recipiente.
Añadir la mantequilla blanda, el azúcar, la sal, la levadura. Remover hasta que la levadura se disolvió completamente.
Para conducir los huevos.
Poco a poco introducir la harina y amasar la masa.
Cubra con una toalla y dejar actuar durante una hora para el enfoque.
cebollas peladas cortadas en pequeños y luego se fríen en mantequilla durante 3-4 minutos.
Añadir carne picada y freír hasta que cambie de color (de color de rosa en color gris-marrón).
De acuerdo con el gusto, añadir la carne y la sal de cebolla y sus condimentos favoritos.
La masa para este tiempo debe venir.
Rollo de masa alrededor de 4 mm de espesor en el escritorio engrasado.
Y en el medio poner el relleno.
A continuación, hacer cortes desde el centro hacia los bordes para obtener una gran cantidad de tiras.
Trenza de estas tiras de nuestro pastel, cubriendo completamente todo el relleno.
La transferencia de la torta sobre la hoja de hornear.
Engrase el pastel con leche o yema de huevo.
Hornear el pastel a 180 grados durante unos 40-45 minutos.
Buen provecho!
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No es difícil, pero estoy feliz :)))
Gracias por leer hasta el final!