Algo que tenemos sobre podzabyvat favorito antes de que todo belyashiki ahora todo es sólo bocado "hamburguesas". Y en vano!
Jugosa, sabrosa, y un delicioso Tat zhirnenky, mucho mejor extranjera hamburguesas con un moño. Especialmente cuando se casa.
Realmente?!
Para preparar belyashi tomar un poco de tiempo y paciencia, este plato no tiene prisa.
Por supuesto que puede utilizar un ready-made masa y el relleno, pero prefiero hacer todo usted mismo.
Tat para cocinar la carne en una sartén, también se puede hacer una media picada de cerdo y ternera, que no era tan audaz. ¿Es posible en absoluto a utilizar pollo.
Sin embargo, se recomienda encarecidamente el uso de especias y hierbas orientales: el comino (comino), pimienta, orégano, tomillo, comino, la cúrcuma, etc.
Por lo tanto, la receta en sí.
Receta casera belyashi
ingredientes:
Harina 3-3.5 tazas,
huevo
1 cucharada de azúcar. l.,
El aceite vegetal 3 cucharadas. l.,
La levadura suhie1 arte. l.,
1 taza de leche,
Carne de cerdo picada 400 gramos
Cebollas 2 pcs.
sal,
pimienta molida,
Las especias y condimentos para carne
Preparación:
Hacer la masa. En un bol, mezclar el huevo, el azúcar, la sal, vierta en la leche tibia y la levadura diluida, aceite vegetal. Verter la harina.
Amasar.
Dar a la masa suba en un lugar cálido.
Vamos hasta picada.
Pique la carne.
La sal picada complemento, pimiento y cebolla rallada.
Nuestra masa ha subido, que le dio un puñetazo. Espolvorear con la harina, amasar bien.
La masa no debe pegarse a las manos.
Divida la masa en piezas, extienda círculos.
Poner el relleno en el centro.
Lepim Tat - dejar el orificio superior.
Resulta una gran cantidad de Tat.
Belyashi empiezan a freír. En una sartén profunda verter el aceite, freír los primeros agujeros hacia abajo.
Vuelco. Freír durante 5-7 minutos, girando constantemente.
Belyashi preparó con la carne en un dar sartén a enfriar antes de servir.
Buen provecho!
De esta manera?
por favorSUSCRIPCIÓNen mi canal y poner igual! No es difícil, pero estoy feliz :)))
Gracias por leer hasta el final!