sopa con sabor de carne de cerdo con tocino - delicioso y satisfactorio!
ingredientes:
200 gr. chícharos
200 gr. carne de cerdo
100 gr. tocino
4-5 uds. patata
cebolla
3 cucharadas. l. aceite vegetal
2-2,5 L de agua
sal
pimienta
condimento
Preparación:
1. enjuague del guisante y de remojo en agua fría durante al menos 2 h.
2. Carne de cerdo cortado en cubos o hacer un mejor uso de la carne en el hueso.
Ponga la carne de cerdo en una cacerola, cubrir con agua y poner a hervir el caldo.
3. Una vez que el caldo ha hervido, retirar la espuma y ponerlo en sus guisantes sin el líquido. Hervir todo ello sin tapa.
4. Cortar la pechuga.
5. Las patatas se limpian, cortado en cubos y se ponen en la sopa.
6. Finamente picado cebolla y freír tocino en aceite vegetal. Si lo desea, puede rallar una zanahoria en zazharku.
7. Zazharku puso en una olla de sopa. Mezclar bien. Añadir especias y sal y cocinar hasta que la sopa de guisantes cocidos. Acerca de 40 minutos.
sopa de guisantes está listo!
Buen provecho!
De esta manera?
por favorSUSCRIPCIÓNen mi canal y poner igual!
No es difícil, pero estoy feliz :)))
Gracias por leer hasta el final!