Mucho no me gusta la noticia de que el "Ostankino" parece haber crecido tanto como cuarenta gramos de carne artificial. Les costó nueve mil rublos, pero los desarrolladores son optimistas: la promesa de reducir el costo de la tecnología y el 2023 tenemos que complacer a todos los nuevos productos artificiales.
No sé qué decir al respecto.
Estoy muy conservadora. Me gusta la leche, que se produce a partir de las vacas y los productos lácteos que se producen a partir de leche, que se produce a partir de vacas.
Es para mí un gran placer de comer pescado, y con mucho más pequeñas, pero todavía comer palitos de cangrejo. Debido a que en esta etapa de cocinar los productos químicos en los palitos de cangrejo, o más bien, en la masa de surimi, de la que se forma, es posible encontrar peces.
Yo, que sé, incluso en contra de la soja no habla. Me comer tofu (sin mucho placer, pero no puedo), y todo tipo de ensaladas "coreanos", en el que la espuma de soja pretender que trozos de carne (pero no de carne), el "espárrago".
Usted ve, para ir de un producto a otro por el procesamiento - que está bien si no lo intentas este nuevo producto para dar a conocer por alguna otra.
Es como con los diferenciales. Tienen derecho a existir, y muchos de ellos incluso coma. De la juventud recordar diferenciales "Rama" y "Dolina Skandi" .tak aquí, ultraligero "Valle Scandi" comieron todas las chicas locas por la pérdida de peso y tengo un par de veces para probar los sándwiches con ella. Es así que el gusto personal era. Es decir, como la margarina - escapar.
Pero no es mantequilla!
Lo mismo pasa con la carne. La carne crece en una vaca, ovejas, cerdos, conejos, aves... la carne - la carne es el resultado de la evolución de las células de millones, si no miles de años. Y tratar de repetirlo dentro de un cierto período de tiempo pequeño - estúpida. ¿Qué pasará con estas células, de las cuales la carne se cultiva en un año o cinco, que podrían afectar el funcionamiento de nuestro cuerpo y cómo todas impacto sobre el medio ambiente - nadie tiene ni idea. Es posible construir un modelo matemático de la probabilidad, pero ninguno de ellos no tuvo en cuenta todos los matices.
He leído cómo va a crecer.
La carne obtenida de un pequeño trozo de tejido muscular de la pantorrilla raza elite "Aberdeen Angus" en la edad de 2-3 días. Las células se colocan en medio de cultivo para mantener el crecimiento y la división celular. El medio de cultivo es un gel que consiste en aminoácidos, vitaminas, sales, glucosa, factores de crecimiento y de unión.
Lo que hace que este gel con las células, tal vez va a convertirlos en una bomba de tiempo biológica - no está claro. Pues bien, un sabor... ya sabes, la gente no aprende a imitar el sabor de estos productos. No importa cómo tratar - aún no funcionaba. El éxito ocurre sólo con una condición: cuando todo el mundo se olvidará de lo que son, estos productos naturales son al gusto.
He aquí, pues, sí, toda la química llegará al éxito. Y sin embargo... hay al menos un producto químico o sintético que te gusta más de gusto natural?