Caen fuera de la ventana, la lluvia que cae, y cómo quiere que estos días se calientan con deliciosa sopa caliente con setas. Te ofrecemos la opción de un delicioso, abundante y rápido de preparar sopa.
Sopa con champiñones blancos, necesitamos:
- 300-400 gramos de setas
- 1 zanahoria
- 1 cebolla
- 2 patatas
- 1 cucharadita de sémola (opcional)
y así proceder.
Ponga la cacerola sobre el fuego con agua. Mientras que el agua se calienta, se deben enjuagar con agua tibia de nuestras setas congeladas. Cortarlas en trozos pequeños. Después de agua hirviendo enviamos nuestras setas en una sartén.
Hongos se deben cocinar durante 20 minutos. En este momento, tres zanahorias ralladas y picar la cebolla.
En una sartén, vierta el aceite vegetal, vierta las verduras ralladas y hacer zazharku.
Dos patatas peladas y cortadas en cubos.
Añadir a la sartén con las setas zazharku, incluso si se cocina con setas
5 minutos,
luego se vierte a las patatas.
Si ves que la sopa resultó el líquido, añadir una cucharadita de cacerola de sémola, revolviendo constantemente contenido de la sartén. Nadie se dará cuenta de la presencia de señuelos en la sopa, pero se convertirá en más gruesa.
Estoy en contra de añadir los fideos de sopa de champiñones, después de todo, esto no es la sopa de fideos con pollo, por lo que los experimentos adicionales a nada.
Después de añadir todos los ingredientes, Deje cocinar a fuego lento durante 5-7 minutos, sal añadir a gusto, luego apague la estufa, pero no retire la olla de la superficie caliente. La sopa se debe insistir.
Eso es todo! Blanco sopa de champiñones está listo !!!
El tiempo de cocción de principio a fin 30-35 minutos. El placer que hará que su hogar después de probar, no es comparable a la energía que se gasta en la preparación de la sopa !!!
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Julien en tartaleta
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