Cazuela con albóndigas y patatas

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Es terriblemente delicioso, simple, abundante y hermosa! Inténtelo!

ingredientes:

500 gr. carne picada
1 patata kg
200 gr. tomates cherry
2 huevos
cebolla
zanahorias
3 dientes de ajo
3 cucharadas. l. sémola
5 Art. l. mayonesa
1 h. l. cúrcuma
2 horas. l. mostaza
sal
pimienta
manojo de eneldo
aceite vegetal

Preparación:

1. Cebolla Pelar y picar.

2. cáscara de ajo y la rutina de cualquier manera conveniente.

3. Rallar las zanahorias en un medio rallador.

4. Calentar la sartén, vierta un poco de aceite vegetal.

Zanahorias, cebollas, ajos fritos en aceite.
cúrcuma. Retirar del fuego y dejar enfriar ligeramente las verduras.

5. cáscara de patata cruda y reja.

6. Eneldo lavar, secar y cortar finamente.

7. Mezclar las patatas ralladas con mayonesa, añadir la mostaza, la sémola, huevo, sal y pimienta al gusto.

También rodajas de hinojo. Mezclar bien.

8. Añadir a tostado mezcla de la patata.

9. molde engrasado con aceite vegetal.

10. De carne molida para hacer bolitas del tamaño de una nuez.

11. Comparte a la mezcla de patata molde inferior, y la parte superior expandir las bolas de carne y tomates cherry, ligeramente empujándolos en la patata.

12. Precalentar el horno a 180 grados.

Cazuela en el horno 35-45 minutos.

El plato terminado se corta en porciones y servir.
Buen provecho!

Esto es interesante:¿Qué es el agua de cocción de la pasta?

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Gracias por leer hasta el final!

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