Croquetas "Um otesh". Ahora el hogar otkzyvayutsya tienen hamburguesas de carne !!!

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Hace unos días me encontré con un interesante receta para pasteles de pescado. Como siempre he probado el nuevo alimento en la mesa de la familia. Todo el mundo estaba tan contento con las croquetas que se hacen ahora todos los miembros de los análogos de la carne de basura de la familia, y repetir este plato. Para ser honesto, y les gustó mucho, así que decidí incluirlos en mi serie de la marca de platos llamado "Mente otesh". tradicionalmente adjuntando detallado paso a paso las instrucciones.

1. Bacalao (600 gramos, pueden ser reemplazados por cualquiera de los filetes de pescado) carne picada o chuleta de cuchillo en trozos pequeños.

Imagen tomada por el autor (el ingrediente principal)
Imagen tomada por el autor (el ingrediente principal)

2. cortada pan (2-3 piezas) y empapado en leche.

3.La mitad de las bombillas grandes finamente picado y se fríen en aceite vegetal, segunda mitad frote con un rallador grueso. Añadir la cebolla picada a los peces.

Imagen tomada por el autor (cebolla asada)
Imagen tomada por el autor (cebolla asada)

4. A continuación, añadir el relleno de Egg (1 x), sal, pimienta (al gusto), mayonesa (2 cucharadas) y almidón (5 cucharadas).

5. Por este tiempo, nuestro pan remojado en leche, exprimirlo bien y añadir a nuestra mezcla.

6. importante Rub con un rallador pequeño pequeño trozo de bacon (crudo o salado). Si se olvida de una picadora de carne, luego la cebolla y el tocino pueden saltar con los filetes de pescado.

7. Mezclar bien nuestra mezcla, empanadas de forma y poniruem en la harina.

Picture (empanadas formadas) tomadas
Picture (empanadas formadas) tomadas

8.Con un cuchillo, establecido albóndigas en una sartén caliente con aceite vegetal.

Imagen tomada por el autor (con un cuchillo establecido hamburguesa de carne)
Imagen tomada por el autor (con un cuchillo establecido hamburguesa de carne)

9.Freír debajo de la tapa en un lado 5-7 minutosEntonces la vuelta y poner en cada chuleta en un pequeño trozo de mantequilla y freír otros 5 minutos.

Imagen tomada por el autor (mantequilla puesta)
Imagen tomada por el autor (mantequilla puesta)

se obtienen Cutlets increíblemente fragante, tierna y jugosa. Si te gustó el voto artículo guste!

Imagen tomada por el autor (chuletas listas)
Imagen tomada por el autor (chuletas listas)

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