torta rica con deliciosos rellenos como los adultos y los niños. Probado!
ingredientes:
15 gr. levadura seca
100 ml de leche
Artículo 0.5. crema agria
1 h. l. azúcar
0,5 horas. l. sal
huevo
Artículo 2.5. harina
150 c. queso duro
100 gr. salchichas ahumadas
2 horas. l. legumbres secas y hierbas
aceite vegetal
Harina - 2-2,5 pila.
Preparación:
1. Calentar la mitad de la leche hasta que esté caliente.
Mezclar la leche con la levadura y el azúcar, la sal y la crema agria.
Dejar actuar durante 10 minutos en un lugar cálido a la levadura viva.
2. Verter en un bol y verter la harina tamizada en ella esponja líquido, seguido por aceite vegetal.
Comienza a amasar la masa en el recipiente, y luego poner sobre la mesa y seguir amasar durante al menos 10 minutos.
Cubrir la masa con un paño limpio y dejar reposar.
3. El rollo de masa acabado el espesor de capa de 0,3-0,5 cm.
4. Cortar el jamón o salchichas palos. Queso frote con un rallador.
5. Póngase la masa lisa uniformemente salchicha y queso. Espolvorear con legumbres secas, hierbas o cualquier especias.
6. Masa directamente desde el relleno, cortado en camas rectangulares del mismo tamaño.
Esconderse de ellos apretados rollos.
7. Engrasar la fuente de horno con aceite vegetal y espolvorear con harina. Se puede espolvorear la sémola o pan rallado.
Ponga rollos en forma, de manera que se formaron un círculo de una manera ordenada.
Ponga la forma con el futuro de las tortas en un lugar cálido durante 30 minutos para pruebas.
8. Batir el huevo y lubricar la torta.
Se puede espolvorear la parte superior de la torta con semillas de sésamo y amapola. Pero uh lo desea.
9. Precalentar el horno a 180 grados y hornear el pastel en ella durante 30-40 minutos. Hasta que una hermosa corteza.
10. Está listo para el pastel del horno.
liberar con cuidado del molde sobre la toalla y dejar reposar a temperatura ambiente.
Servir el pastel a la mesa en un ambiente cálido o frío.
Comer un pastel, tomando de él un piezas a la carta.
Buen provecho!
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No es difícil, pero estoy feliz :)))
Gracias por leer hasta el final!