Hoy en día, por desgracia, la producción de cualquiera de las salchichas se dispuso a pasar tan poco dinero y obtener beneficios tanto como sea posible.
Compramos salchichas y no pensamos en lo que están hechos. Nos enseñaron los vendedores astutos al hecho de que este es un delicioso y satisfactorio. Quiere, comprarlo o no. Su negocio.
Hoy en día el mercado es incapaz de encontrar-salchicha completa. Lo tiene todo, excepto la carne, y esto no es una broma. Si se lee atentamente la etiqueta, la primera, como proizvoditelem- indicadalas aves de corral o carne simplemente, la carne de cerdo. Este no es el pollo, ya que son, engañando, asumimos una de pollo deshuesada mecánicamente carne.
Para aquellos que no entienden lo carne de pollo deshuesada mecánicamenteVoy a explicar, es las piernas de pollo, cabezas de pollo, huesos y picos. Todo esto se mezcla y se hace pasar entre los rodillos, y se trituró en forma de emulsión se añade al producto de salchicha.
Si la etiqueta de salchichas y embutidos-escrita, carne de res, cerdo, a continuación, en este tipo de productos no es carne de res y de cerdo, ya que puede haber adivinado, y carne de vacuno o cerdo deshuesada mecánicamente carne. Sabe que esta es una salchicha de ternera o cerdo pieles, colas y los cascos...
Añadir a esta ramo "pseudo carne" de emulsionantes y conservantes y no naturales obtener un producto barato, que llena los bolsillos de los productores y "mata" de los consumidores.
Por supuesto, el mercado hoy en día no son "salchicha natural" en la producción de los cuales el usoindigrient caros de carne aditivo. En esto no es carne de salchicha, lo que hace que sea un costo caro y comprar se puede permitir no todos.
En la producción de salchichas caroslas etiquetas se pueden encontrar carne etiqueta, cerdo, tocino. Pero esto no significa que la salchicha se compone de una mezcla de carne de res, cerdo y tocino. Formulación a una fracción de esta mezcla tiene que un cierto porcentaje, el resto es estabilizadores, el papel de que reducir el costo de producción de embutidos; emulsionantes y conservantes para aumentar la vida útil del producto; aditivos alimentarios y potenciadores del sabor hacen que sea sabroso.
Por cierto, la adición de carne naturales (carne) no sólo hace que la salchicha caro, sino que también reduce su vida útil. Almacenados tales salchicha natural no 30 ni 60 días y mucho menos de 15, y menos de 10 días cuando se almacena.
Hoy en día, es mejor no comprar salchichas en la tienda y cocinar en casa.
No descuide su salud! Mantenerse saludable!
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