Yo no confío en la actualidad la calidad de la mantequilla en las tiendas, que era mucho, pero poco sentido de la misma.
Hacer mantequilla en casa por su cuenta sin un equipo costoso, conservantes y espesantes.
Me manteca de obtener el más delicioso y la mayoría del aceite por agitación en un bancopara5 minutos.
Cocino mantequilla crema batida casera,que alquiló previamente una cuchara con el yogur y los cambios en el banco.
¿Cómo puedo hacer la crema agria y la crema-leo en mi canal.
El aceite de cocina.
Tomo un tarro de crema y se vierte en agua muy caliente, se calentó a la crema batida y más fácil (para el puesto de seguridad en un tarro de la cuchara al banco no está agrietada, y luego retire la cuchara).
Cierro el frasco y empezar fuerte y rápido a temblar. Agitar el frasco lo que hasta entonces, hasta que el aceite comienza a recoger en grupos y será suero de leche separado notablemente.
Suero de leche desde la puedo combinar, pero no derramará, y dejarlo en panqueques y buñuelos.
Ahora en un frasco con aceite vierto agua muy fría para lavar el aceite del suero de leche y seguir teniendo el agua que agitar el frasco.
Así que lavar el aceite de 3 veces, cada vez que la infusión y el vertido de agua.
All-mantequillael banco está listo!
Sacar una cuchara de la jarra y la propagación de aceite en un plato.
La mantequilla se ha mantenido el suero de leche, que aprieto por agitación con una cuchara de aceite.
Suero de leche es necesario exprimir de aceite o de aceite es ácido y se deterioran rápidamente.
Cuando toda la humedad va, que desplazan el aceite final en un recipiente y se pesó. Adjunto forma de mantequilla, envoltura en papel de aluminio, y su almacenamiento en el refrigerador.
Por lo tanto, aproximadamente a 5 minutos de 500 c. Inicio crema Tengo 250 gr. Mantequilla.
Un mayor volumen de aceite tomará más tiempo.
Realmente me gusta esta forma de cocinar la mantequilla. Es rápido, fácil, y se obtiene sabrosa y saludable el aceite.
Buen provecho!
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